Chefs en Roma

Auténticas recetas para el hogar de Fulvia

20 años de experiencia. Soy cocinero profesional, organizo cursos y ofrezco eventos privados. Me especialicé a través de clases en escuelas de cocina romana. Trabajé como chef en una casa del siglo XVII que ofrece estancias exclusivas en Umbría.

Menús italo-mediterráneos con Pierfrancesco

Un entusiasta de la cocina de toda la vida, siempre me ha apasionado descubrir la cocina mundial. Con ocho años de experiencia, me gradué con honores de la Academia Italiana de Chef y obtuve una valiosa experiencia en el prestigioso Boutique Hotel Vilòn de Roma. Actualmente, trabajo como chef privado, a la vez que trabajo como chef jefe en el Palazzo Falconi en L'Aquila. A lo largo de mi carrera, he tenido el privilegio de cocinar para el embajador brasileño, destacados políticos y actores de renombre, y mi trabajo ha aparecido en varios artículos de periódicos. Profundamente fascinado por la cocina y la cultura orientales, recientemente pasé un mes en Japón para enriquecer aún más mi experiencia culinaria. La pasión, la creatividad y la precisión definen mi enfoque de la gastronomía, siempre esforzándome por traer experiencias únicas y memorables a la mesa.

Cocina italiana tradicional con Arianna

He trabajado para embajadas, directores generales corporativos, hoteles de lujo y mucho más. Me formé con Giorgio Trovato en la Federación Italiana de Chefs Personales Profesionales. También he cocinado para el propietario de los Baltimore Ravens y el Campeonato Europeo de Atletismo.

Clase de pasta de lujo y degustación con Rachele

Creo experiencias gastronómicas cultivadas a partir de mis certificaciones de entrenamiento y sumiller. Me formé en las cocinas de La Pérgola en Roma y tengo una certificación en la elaboración de pasta. Mezclé el lujo y la autenticidad en un viaje de gusto, cultura y hospitalidad.