Especialidades gourmet a cargo de Gianfranco
Disfrutá de una experiencia culinaria auténtica, preparada a tu medida y servida en un ambiente acogedor, sencillo y familiar.
Traducción automática
Chef en Roma
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Brunch al estilo italiano
$36 USD $36 USD por huésped
Mínimo de $71 USD para reservar
Brunch con café americano o espresso. Selección de diferentes platos que incluyen huevos, fiambres, panceta, quesos, frutas, yogur, cereales, todos productos italianos
Aperitivo de productos típicos
$42 USD $42 USD por huésped
Esta es una propuesta culinaria preparada en casa, en un ambiente muy familiar, que consiste en especialidades italianas y postres caseros. Incluye una degustación de platos variados y está dirigida a quienes quieren descubrir sabores auténticos y compartir la pasión por la buena comida.
Aperitivo a base de pescado
$48 USD $48 USD por huésped
MENÚ DE DEGUSTACIÓN: propuesta de pescado
Bienvenida del chef
• Tartar de pescado blanco con lima, eneldo y papas crujientes
• Crostino caliente con bacalao a la crema
con chips de col negra y aceite de oliva virgen extra
• Crostino con anchoas y burrata
con ralladura de limón y pimienta rosa
• Camarones a la plancha
con almendras tostadas y pesto de rúcula
• Bacalao sellado
con calabaza asada, tomates cherry confitados y nueces
• Salmón ahumado
con aguacate, calabaza asada, lima y cebollino
• Postre
Podés escribirle a Gianfranco Fiorini para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis aptitudes
26 años de experiencia
Trabajé como cocinero en prestigiosos hoteles en Italia y en el extranjero.
Logros profesionales
Ofrecí mis creaciones gastronómicas en iniciativas benéficas.
Estudios y capacitación
Estudié en el Istituto Alberghiero Michelangelo Buonarroti.
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Mis especialidades
Calificación: 5.0 de 5 estrellas, según 1 evaluación
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Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Roma. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
También podés ponerte en contacto conmigo:
00146, Roma, Lacio, Italia
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$42 USD Desde $42 USD por huésped
Cancelación gratuita
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