Comercio
Fukusaya Main Store
Recomendado por 6 habitantes del lugar
Consejos de habitantes de la zona
Saori
November 28, 2018
KASUTERA is Nagasaki famouse sweets. This store is Long-established store.
Tomo
August 29, 2016
長崎カステラの元祖といわれている。1624年（寛永元年）創業。『カステラ本家』を商標登録している。中国でめでたい動物と言われる蝙蝠を商標とし、看板には蝙蝠が使われている。長崎本店の他にも、福岡の赤坂店（明治通り）、東京の赤坂店（一ッ木通り）等の直売店を持つ。長崎本社工場は、長崎市の隣の諫早市多良見町にある。 福砂屋のカステラは創業以来手作業による製造を行い、添加物を使用せずに生成している。出来上がったカステラは底に角の取れた粗目（ザラメ）糖があり、食べるときに独特の食感を生み出している。長崎カステラといえば、東京などでは文明堂が有名になっているが、本場の長崎では、ザラメ入りでしっとりとした福砂屋のカステラを食べるのが、通とされている。ただし、粗目の部分はその下にあるシートに付いてはがれやすい。
Ubicación
3-1 Funadaikumachi
Nagasaki, Nagasaki