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Menús gastronómicos del Chef Diarra
Cociné en hoteles y restaurantes de renombre, como Le Bristol Paris, Shangri-La, Le Meurice Paris y La Tour d'Argent Paris.
Chef en London
Platos elegantes y gourmet de Alex Agoussi
Perfeccioné mis habilidades culinarias en Hélène Darroze y Boury.
Chef en Compiegne
Menú de temporada del chef Hervé Paya
Creo menús de temporada que combinan técnica, emoción y productos excepcionales, inspirados en mis orígenes de la isla de la Reunión, mis viajes y la cocina francesa contemporánea.
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