Chefs en Alberobello

Chef en Apulia

La auténtica cocina de Apulia de Giuseppe

Después de 10 años en el sector de la gastronomía, sigo teniendo la misma pasión y la misma motivación que cuando empecé. Apulia es la protagonista de mis platos.

Chef en Apulia

Pasión, tradición y sabores auténticos de Apulia

Me caracterizo por la cálida bienvenida, el uso de ingredientes locales y las recetas tradicionales de Apulia. Cada experiencia es auténtica y está pensada para hacer vivir la verdadera cultura del territorio

Chef en Apulia

El mar en la mesa, según mi opinión

Mis platos, además de tener las mejores materias primas que la tierra y el mar nos ofrecen, tienen en común otro ingrediente importante: mi pasión.

Chef en Apulia

Pónganse cómodos y relájense, yo me encargo del resto☺️

Visité muchos restaurantes en Italia y en Londres para que mi cocina fuera más completa y con sabores diferentes a los habituales, ¡y así poder darle a un plato simple y bueno ese toque extra!

Chef en Apulia

Chef profesional Profesor de cocina

Chef profesional y profesor de cocina con años de experiencia en capacitación, eventos gastronómicos y pastelería. Diseño experiencias auténticas, atractivas y con atención al detalle.

Chef en Salento

Chef privado de Homa: el chef Giuseppe Indiveri

Busco un punto de encuentro entre la alta cocina y la cocina típica de Apulia. Intento transmitir emociones con la comida.