Degustación de postres
Un momento de descubrimiento únicamente en torno a dulces y ácidos manjares...
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Chef en La Selva Negra
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Descubrimiento de los "Clásicos"
Entrada a un universo de delicias ligeramente dulces y sorprendentes
- Panna cotta de leche de almendras, brunoise de frutas exóticas, caramelo de cardamomo verde
- Torrijas de brioche con pimienta de Timut, confitura de rebozuelos y crema de granja con caramelo
- Tarta de arándanos "a granel"
- Moelleux de chocolate negro, corazón de caramelo yuzu, helado de color marfil
- dacquoise de almendra y avellana, piña, calabaza y sorbete de maracuyá tandoori
- El crujiente éclair de sésamo, limón y dátil medjoul
$ 84 USD $ 84 USD por huésped
Mínimo de $ 167 USD para reservar
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Podés pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios disponibles bajo solicitud
Sin evaluaciones (por ahora)
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Mis aptitudes
10 años de experiencia
Chef de cocina en el Hotel du Parc en Saint-Hippolyte, chef pastelero en el Conrad Bora-Bora
Logros profesionales
Creación de mi restaurante en 2019 Creación de mi actividad como chef privado en 2025
Estudios y capacitación
CAP de Cocina con mención complementaria en postres de restauración
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más, Hasta un máximo de 8 participantes.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
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