Cocina mediterránea de origen vegetal
Cocina mediterránea contemporánea, totalmente vegetal y naturalmente atenta a las intolerancias. Una experiencia sin gluten ni lactosa, diseñada para sorprender a todos los paladares.
Traducción automática
Chef en Lombardía
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Reunión básica a base de plantas
Propuesta de botana, primer plato y postre de origen vegetal:
Tartaleta de trigo sarraceno con crema de anacardo, nuez moscada y hongos porcini
- Risotto inspirado en los sabores de la temporada
- Panna cotta 100% de coco, gelée de mango, menta
$ 94 USD $ 94 USD por huésped
Mínimo de $ 186 USD para reservar
Convivio de origen vegetal
Propuesta de aperitivo, primer plato, segundo plato y postre con temática vegetal:
Tartaleta de trigo sarraceno, crema de anacardos, nuez moscada y setas porcini
Opción de:
- Risotto con sabores de temporada
- Espaguetis de trigo sarraceno, crema de ajo negro, avellanas y limón
- Berenjena a la parmesana, a mi manera
- Crema de chocolate negro, coulis de frambuesa y crumble de cacao
$ 111 USD $ 111 USD por huésped
Mínimo de $ 221 USD para reservar
Menú personalizado
Podés pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios disponibles bajo solicitud
Mis aptitudes
5 años de experiencia
Comencé mi trayectoria en la restauración en Miramonti l'Altro, 1 estrella Michelin
Estudios y capacitación
Diploma de Alta Formación de Cocinero 2021 con honores en Cast Alimenti
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más, Hasta un máximo de 10 participantes.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$ 94 USD Desde $ 94 USD por huésped
Mínimo de $ 186 USD para reservar
Cancelación gratuita
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