Menú Oro de Roma
Cocino la tradición desde hace más de 20 años, aprendida en restaurantes y refinada como chef privado. Siempre que sea posible, sugiero una reinterpretación de los platillos para hacerlos gourmet.
Traducción automática
Chef en Otro (internacional)
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Menu Oro de Roma
El menú de Oro de Roma es un viaje diseñado en torno a la tradición, con algunos toques sofisticados.
APERITIVO
Ricotta con miel, especias, agave y ralladura de cítricos.
PRIMERO
Espagueti con ajo, aceite, chile y perejil, anchoas del Cantábrico, salsa de ajo triplemente hervida, pan rallado tostado y flores de calabacín tostadas.
SEGUNDO
Saltimbocca al estilo romano, prosciutto crudo rosa, salvia, con un toque de marsala. Adorno de nieve de pecorino de primera calidad.
DOLCE
Albóndigas de martizozzo con crema.
$ 76 USD $ 76 USD por huésped
Mínimo de $ 303 USD para reservar
Menú personalizado
Podés pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios disponibles bajo solicitud
Mis aptitudes
10 años de experiencia
Chef de pasta/ensaladas/pizza y jefe de cocina en Vapiano Londres, la tienda insignia mundial de la cadena.
Estudios y capacitación
Experto en fermentación.
Experto en panificación.
Pizza Head Chef.
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más, Hasta un máximo de 12 participantes.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 1 día antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$ 76 USD Desde $ 76 USD por huésped
Mínimo de $ 303 USD para reservar
Cancelación gratuita
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