Festines filipinos del chef Joel
Experiencias gastronómicas filipinas modernas a cargo del chef Joel y su socia Rachel. Menú de nivel Michelin, ingredientes de temporada y hospitalidad esmerada, adaptados a tus gustos, necesidades dietéticas y ocasiones especiales.
Traducción automática
Chef en Nueva York
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Bocadillos filipinos para acompañar cocteles
Una variedad fija de aperitivos y bocadillos filipinos modernos y selectos, diseñados para socializar y recibir invitados sin esfuerzo. El chef Joel y Rachel crean y sirven hasta seis opciones saladas personalizadas adaptadas a tus gustos personales y al estilo de tu evento. También incluye la instalación en el lugar y la limpieza de la cocina.
Nos adaptamos a todas las dietas y restricciones (suplemento por modificaciones individuales). Hay platos, opciones y/o artículos para fiestas adicionales disponibles por un costo adicional.
$ 75 USD $ 75 USD por huésped
Mínimo de $ 1.800 USD para reservar
Juego de comedor chapado filipino
Un refinado menú de degustación de cuatro tiempos con platos filipinos modernos adaptados a tus gustos personales. Esta experiencia está preparada y emplatada por el chef Joel, quien también proporcionará información sobre los ingredientes y la técnica de cada platillo.
También se incluye servicio en el lugar y limpieza de la cocina. (El anfitrión es responsable de la limpieza posterior al evento). La vajilla y la decoración están disponibles como complementos.
Nos adaptamos a todas las dietas y restricciones (con cargo adicional por modificaciones individuales). Platos adicionales / opciones disponibles bajo petición.
$ 175 USD $ 175 USD por huésped
Mínimo de $ 1.800 USD para reservar
Estilo familiar filipino
Este menú presenta seis platos salados filipinos modernos cuidadosamente seleccionados, diseñados y servidos por el chef Joel y Rachel para compartir, celebrar y reunirse.
Incluye la instalación en el lugar y la limpieza de la cocina. El anfitrión es responsable de servir las bandejas y los utensilios, la vajilla y la decoración (o de que estén disponibles como complemento).
Nos adaptamos a todas las dietas y restricciones (suplemento por modificaciones individuales). Platos adicionales (incluido el postre) y/u opciones disponibles bajo pedido.
$ 1.650 USD $ 1.650 USD por grupo
Kamayan filipino moderno
¡Comidas comunitarias que te permiten conectar directamente con tu comida usando las manos! Personalizamos los menús a tu gusto con platos filipinos modernos de temporada. El chef Joel y Rachel crearán un hermoso arreglo de mesa con 6 platillos + arroz/salsas/verduras/frutas, servicio en el lugar y limpieza de la cocina. (El anfitrión es responsable de limpiar la mesa del comedor, ¡pero la preparamos para que sea fácil!) Nos adaptamos a todas las dietas y restricciones (con cargo adicional por modificaciones individuales). Platos adicionales / opciones disponibles bajo pedido.
$ 1.800 USD $ 1.800 USD por grupo
Menú personalizado
Podés pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios disponibles bajo solicitud
Mis aptitudes
20 años de experiencia
Exchef en restaurantes Michelin: Bouley, Aquavit, Telepan, St John London, Sergi Madrid
Logros profesionales
Chef/propietario de Flip Eats desde 2015. Creador/Dueño de Liquid Gold Garlic.
Estudios y capacitación
Obtuve un título de asociado en Artes Culinarias y una licenciatura en Administración de Servicios de Alimentos de Johnson & Wales.
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 13 años o más.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$ 1.650 USD Desde $ 1.650 USD por grupo
Cancelación gratuita
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Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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