Mesa de la herencia portuguesa del chef Tomás
Elaboración de platos tradicionales portugueses desde cero, que abarcan todas las cocinas con toques veganos creativos y postres caseros. Un festín tradicional, personalizado para vos.
Traducción automática
Chef en Algarve
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Sabores del sur de Portugal
Disfruta de los ricos sabores del sur de Portugal con una cuidada selección en cada platillo. Elige un platillo entre aperitivos frescos y vibrantes como la bruschetta de sardinas del Algarve o las ostras locales. Sigue con un primer plato, como la açorda portuguesa de mariscos o la ensalada de pulpo. Como plato principal, disfruta de especialidades como la pasta a la tinta de calamar o las mejillas de cerdo estofadas. Termina con un delicioso postre, desde mousse de chocolate hasta pera escalfada en vino.
$ 69 USD $ 69 USD por huésped
Mínimo de $ 137 USD para reservar
Tapas clásicas
Disfruta de una selección completa de tapas tradicionales con pan de masa madre local, aceitunas y ensalada de zanahoria del Algarve para empezar. Saboree el hummus de betabel y los pimientos del Padrón con chorizo como primeros platos. Los platos principales incluyen alheira frita, almejas al estilo portugués y crema de espinacas. Termina con una tarta vasca cubierta con salsa de frutos del bosque.
$ 69 USD $ 69 USD por huésped
Mínimo de $ 273 USD para reservar
Delicias mediterráneas
Saborea la esencia del Mediterráneo con una cuidada selección en cada platillo. Empieza con una selección de vibrantes botanas como gazpacho o burrata con tomates cherry asados. Sigue con un rico primer plato, desde la açorda de mariscos hasta los pappardelle de hongos silvestres. Para la comida principal, disfruta de clásicos como la paella valenciana o la moussaka griega. Termina con un delicioso postre, desde tiramisú hasta crema catalana.
$ 69 USD $ 69 USD por huésped
Mínimo de $ 137 USD para reservar
Tasca Tapas
Disfruta de una selección completa de tapas tradicionales con masa madre local, aceitunas y ensalada de zanahoria del Algarve para empezar. Saborea primeros platos como hummus de betabel y almejas portuguesas, seguidos de platos principales que incluyen jamón curado con higos y ensalada de bacalao. Termina con una tarta vasca con salsa de frutos del bosque.
$ 87 USD $ 87 USD por huésped
Mínimo de $ 346 USD para reservar
Sabores italianos
Saborea la esencia de Italia con una cuidada selección en cada platillo. Elige un aperitivo, desde un antipasto clásico hasta una bruschetta fresca, seguido de una refrescante ensalada como primer plato. Deléitate con un rico plato principal de pasta, risotto o especialidades milanesas y termina con un postre tradicional italiano.
$ 87 USD $ 87 USD por huésped
Mínimo de $ 173 USD para reservar
Menú personalizado
Podés pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios disponibles bajo solicitud
5,0 de 5 estrellas, según 2 evaluaciones
Mis aptitudes
12 años de experiencia
Casi 10 años en hoteles y restaurantes de lujo, incluidos establecimientos con estrellas Michelin
Logros profesionales
Trabajó en el Bela Vista Hotel & Spa en Portugal y en el Hy's Steakhouse & Cocktail Bar en Canadá
Estudios y capacitación
Graduado de la Escuela de Hotelería y Turismo de Portimão
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 2 años o más.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$ 69 USD Desde $ 69 USD por huésped
Mínimo de $ 137 USD para reservar
Cancelación gratuita
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