Menús de inspiración latino-peruana para entrega a domicilio
Estudié hostelería en Lima y creé una empresa de catering de inspiración peruana.
Traducción automática
Chef en Birmingham
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Mesa compartida peruano-china
Empezar
Wontons crujientes: wontons fritos servidos con salsa de chile dulce.
Ensalada de aguacate: lechuga, aguacate en cubitos y tomate mezclados con una vinagreta de lima, ajo y mostaza.
Platos principales
Arroz chaufa: arroz frito peruano-chino con pollo tierno, cebolleta, huevo, pimiento rojo, salsa de soya y salsa hoisin.
Ají de gallina: pollo desmenuzado en una cremosa salsa de ají amarillo con queso y nueces pecanas. Servido con papas y huevos cocidos.
Pastelería
Crema volteada: crema caramel al estilo peruano.
$ 135 USD $ 135 USD por grupo
Banquete peruano-criollo para compartir
Empezar
· Ensalada criolla: cebolla morada, cilantro, tomate con jugo de limón.
· Causa Limeña (Veg) – Puré de papa con limón y ají amarillo, relleno de verduras y mayonesa.
Platos principales
· Arroz con Pollo: muslos de pollo y arroz, cocidos a fuego lento en caldo de cilantro, ajo, cebolla, chícharos, maíz, zanahoria y pimiento
· Aji de Gallina: pollo desmenuzado en una salsa cremosa con ají amarillo, leche, queso y nueces pecanas. Se sirve con papas y huevo.
Pastelería
· Pay de limón – Merengue de lima peruana
$ 135 USD $ 135 USD por grupo
Menú personalizado
Podés pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios disponibles bajo solicitud
Mis aptitudes
6 años de experiencia
Fundadora de Elisenda Catering Ltd, un servicio de catering de inspiración peruana en Warwickshire, Inglaterra.
Estudios y capacitación
Licenciatura en Administración Hotelera de la Universidad San Martín de Porres de Lima, Perú.
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más, Hasta un máximo de 4 participantes.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$ 135 USD Desde $ 135 USD por grupo
Cancelación gratuita
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