Pfunk Culinary
Fusión afrofloribeña.
Comida sana, sabores originales
(opciones veganas disponibles)
Traducción automática
Chef en Miami
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Aperitivos/hors d'oeuvres
Bocados pequeños, gran sabor
3 opciones por servicio
Prepara sándwiches de Bake n Shark
Mini empanadas jamaicanas
Bao buns pequeños con filete de pescado
Pasteles de cangrejo al estilo sureño
Huevos rellenos hervidos con mariscos
Bocados de pan de maíz
Camarones crujientes con costra de coco
$ 50 USD $ 50 USD por huésped
Mínimo de $ 350 USD para reservar
Mesa del chef informal
Comida preparada y dispuesta para autoservicio
1 aperitivo/1 plato principal/2 guarniciones
•Brunch
•Aperitivos:
Prepara sándwiches sliders de tiburón
Mini empanadas jamaicanas
Bao bun de filete de pescado
Huevos rellenos hervidos con mariscos
Pasteles de cangrejo al estilo sureño
Bocados de pan de maíz
Camarones crujientes con costra de coco
•Guarniciones:
Arroz frito caribeño con chícharos
Arroz calipso caribeño
Rasta pasta
Puré de papas gratinado con queso y bordes ondulados
Macarrones con pollo a la barbacoa
•Platos principales:
Pollo: jerk / tamarindo / ron / barbacoa
Pescado: asiático/jerk/curry/mojo
Carne de res: falda/brasada
Vegano: tofu/champiñones
$ 70 USD $ 70 USD por huésped
Mínimo de $ 350 USD para reservar
Chef Table Premium
Comida preparada y organizada para autoservicio
2 aperitivos / 2 platos principales / 2 guarniciones
•Brunch
•Aperitivos:
Prepara sándwiches sliders de tiburón
Mini empanadas jamaicanas
Bao bun de filete de pescado
Huevos rellenos hervidos con mariscos
Pasteles de cangrejo al estilo sureño
Bocados de pan de maíz
Camarones crujientes con costra de coco
•Guarniciones:
Arroz frito caribeño con chícharos
Arroz calipso caribeño
Rasta pasta
Puré de papas gratinado con queso y bordes ondulados
Macarrones con pollo a la barbacoa
•Platos principales:
Pollo: jerk / tamarindo / ron / barbacoa
Pescado: asiático/jerk/curry/mojo
Carne de res: falda/brasada
Vegano: tofu/champiñones
$ 100 USD $ 100 USD por huésped
Mínimo de $ 500 USD para reservar
Servicios de chef privado
Experiencia superior con chef privado
Comidas totalmente personalizables de tu elección para el desayuno/brunch, la cena y el postre
Preparadas en el lugar, emplatadas y servidas
Formato de las comidas:
1 aperitivo, 1 plato principal, 2 guarniciones
$ 175 USD $ 175 USD por huésped
Mínimo de $ 350 USD para reservar
Menú personalizado
Podés pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios disponibles bajo solicitud
Mis aptitudes
12 años de experiencia
Trabajó en Las Lap de Kwame Onwachi. Sous chef de los jugadores de los Miami Marlins, chef del Kaseya Arena
Logros profesionales
Dirijo un exitoso negocio temporal afrocaribeño
Estudios y capacitación
Título en artes culinarias de Miami Lakes Tech
y título de curso en repostería en Le Cordon Bleu
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 1 día antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$ 50 USD Desde $ 50 USD por huésped
Mínimo de $ 350 USD para reservar
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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