La mesa de Marlon
Le propongo descubrir mi restaurante a través de mi Menú del Mercado.
Elaboro su comida según las estaciones y mi inspiración del momento
Traducción automática
Chef en Vaucluse
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
El gran brunch del día siguiente
Un despertar suave con un buffet completo dulce y salado de alta gama preparado directamente al despertar. Panqueques recién hechos, huevos preparados a su gusto, selección de embutidos y quesos finos, jugos de frutas recién exprimidos, pasteles y bebidas calientes.
$76 USD $76 USD por huésped
Mínimo de $303 USD para reservar
Aperitivo bufé y tapas chic
La opción perfecta para tu primera noche o para celebrar una llegada agotadora. Una fórmula fluida y moderna que incluye un surtido de 6 a 8 piezas de alta gama por persona (finger food elaborado, verrines de temporada, tablas de especialidades locales reinventadas). Un ambiente festivo y de descanso en tu casa.
$88 USD $88 USD por huésped
Mínimo de $524 USD para reservar
"Regreso del Mercado y Compartir"
Una cocina generosa, creativa y acogedora servida directamente en el centro de la mesa (estilo familiar). Ideal para compartir un momento único entre amigos o en familia sin formalismos, pero con la calidad de un gran chef. Incluye entradas para compartir, un plato reconfortante (guiso o especialidad local) y un postre gourmet.
$99 USD $99 USD por huésped
Mínimo de $396 USD para reservar
Cocina y degustación en familia
Una verdadera inmersión y una actividad estrella para su estancia. Una clase de cocina interactiva y divertida de 2
horas en casa. Vengan a aprender conmigo técnicas de chef (pasta fresca, cortes, secretos
de las salsas). El taller concluye con la degustación en un ambiente agradable de sus propias creaciones.
$128 USD $128 USD por huésped
Mínimo de $512 USD para reservar
Menú de degustación para dos
Un verdadero restaurante gourmet en la intimidad y la comodidad de su alojamiento vacacional. Un menú completo, refinado y técnico en 4 tiempos (aperitivos, entrada, plato principal, postre) que destaca la excelencia de los productos de temporada.
$163 USD $163 USD por huésped
Mínimo de $326 USD para reservar
Gourmet & Brasero
El brasero reinterpretado en versión gourmet para sus almuerzos junto a la alberca o sus noches de verano en la terraza. Perfecto dominio de la cocción exterior al fuego de leña, acompañado de creativas ensaladas de temporada y salsas totalmente caseras. Un postre ligero y afrutado cierra la comida. Paquete de 4 a 6 personas.
$466 USD $466 USD por grupo
Podés escribirle a La Bande À Malou para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis aptitudes
16 años de experiencia
chef de un restaurante en la Costa Azul
Logros profesionales
cuando me hice independiente como chef privado
Estudios y capacitación
cap de panadería, bep de cocina
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 1 día antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$76 USD Desde $76 USD por huésped
Mínimo de $303 USD para reservar
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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