Surtido de crème brûlée, chouquettes (masa choux horneada con azúcar perlado), madeleines, profiteroles au chocolat (masa choux con helado de vainilla, rociados con salsa de chocolate o caramelo salado), mousse de maracuyá y ensalada de frutas

Elige uno de: 1/. Huevos Benedict (2 escalfados sobre muffins tostados con tocino o salmón curado, o uno de cada), delicada salsa holandesa 2/Rebanada de quiche Lorraine, salmón y espinacas o vegetariana 3/ Crepes con huevo, jamón, espinacas, champiñones y queso (o crepe dulce de Nutella, con guarnición de huevo y queso) 4/ Camarones y sémola. Camarones ennegrecidos servidos sobre sémola con queso y pimientos morrones asados, con salsa cremosa de azafrán Cada selección viene con guarnición de gratinado de papas y guarnición de ensalada con vinagreta

Delicioso guiso norteafricano de pollo, codillos de res, cordero y salchicha merguez, con verduras y garbanzos, servido sobre cuscús de sémola al vapor. Un favorito de todos.