Platos de fusión de distintas regiones de Japón y platos de la casa de Daiki

Es un menú sorpresa que expresa las técnicas de fermentación y maduración aprendidas en Dinamarca, el arte de la cocina francesa y la sensibilidad japonesa.
Traducción automática
Chef en Tokio
Se proporciona en tu casa o alojamiento.

Fusión local japonesa

Varía según el día, la hora y la temporada. Capturar las “estaciones japonesas”, Lo agrego a mis platillos. De la frescura a la madurez El sabor alcanza su punto máximo ese día Esta es una comida de varios tiempos con ingredientes “frescos”.
$ 144 USD $ 144 USD por huésped

Menú personalizado

Podés pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios disponibles bajo solicitud

Mis aptitudes

11 años de experiencia
Después de formarme en restaurantes de cocina francesa en Japón, trabajé en el restaurante danés "Kadeau", con dos estrellas Michelin, donde aprendí la técnica y la sensibilidad de la cocina nórdica.
Logros profesionales
He ganado premios en dos ocasiones en «RED U-35», el concurso de chefs más grande de Japón.
Estudios y capacitación
A través de una pasantía en "Kadeau" en Dinamarca, perfeccioné mis habilidades culinarias y de liderazgo.
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Voy hasta donde estés

Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.

Qué tenés que saber

Requisitos para participantes

Pueden asistir personas de 18 años o más, Hasta un máximo de 10 participantes.

Accesibilidad

Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelás la reserva al menos 1 día antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$ 144 USD Desde $ 144 USD por huésped
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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