Banquete criollo-cajún estilo buffet de la chef Coko Una vibrante selección para compartir que incluye gumbo con la intensidad del roux, frijoles rojos criollos con arroz, pollo frito con corteza crujiente, jambalaya, étouffée de cangrejo, maque choux, hush puppies de pan de maíz, relleno de jambalaya y platos favoritos para el brunch, como huevos benedictinos con salsa holandesa cajún. Guarniciones de temporada, especias intensas y porciones generosas para una experiencia gastronómica festiva. Hay opciones alimentarias personalizables disponibles.

Un menú de degustación seleccionado por un chef con los ingredientes más frescos de la temporada, presentado como un viaje de sabores sin interrupciones. Plato 1: amuse-bouche de entrada para despertar el paladar. Plato 2: plato principal con proteína de primera calidad o una opción vegetariana/con mariscos inspirada. Plato 3: el postre refleja el tema de la temporada con textura y delicadeza. Abastecimiento de temporada, presentación elegante, personalización para necesidades dietéticas, maridajes de bebidas opcionales, servicio íntimo y refinado. Comparte tus preferencias para la personalización.