Lumpia enrollados a mano (rollitos de huevo) Lumpia crujiente, frito en sartén, relleno de pollo molido sazonado, servido con una salsa de chile dulce para untar. Alitas ahumadas con madera de nogal americano Ahumado lentamente sobre madera de nogal americano y marinado en nuestra galardonada mezcla exclusiva para obtener un sabor intenso y ahumado.

Desde la parrilla del chef JD hasta su mesa, el bistec es más que un plato: es una experiencia basada en el fuego, la paciencia y la precisión. Cada pieza se selecciona a mano por su calidad, se condimenta con esmero y cobra vida sobre fuego abierto para liberar sus sabores más profundos y naturales. Desde la primera cocción hasta el descanso final, cada paso está diseñado para ofrecer un carácter audaz, una ternura perfecta y un final intenso e inolvidable. Este es el bistec como debe ser: auténtico, de alta calidad y elaborado con pasión.