El placer está en el plato
El placer de complacer
Mayordomo incluido en el servicio para que el momento sea aún más único
Aceptamos servicios en la costa
Traducción automática
Chef en Hautes Pyrenees
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Aperitivo de temporada
Un aperitivo a medida, de alta gama
Los mandados no están incluidos en las tarifas
$ 54 USD $ 54 USD por huésped
Street Food
Entrada: roll de camarón
Plato: Hamburguesa de la casa con queso cheddar
Papa frita
Postre: gofre de chocolate y avellana, malvavisco
$ 64 USD $ 64 USD por grupo
Menú del Territorio
Entrada: huevo cocotte con queso azul de Causse y picatostes al ajo
Plato: Parmentier de pato con camote y especias
Postre Croustades de manzana y Armagnac
$ 70 USD $ 70 USD por grupo
Menú vasco
Plato tradicional según la temporada
Diversión Boca
Tostada de brie y cebolla confitada
Entrada
Velouté de parmesano - huevo escalfado y puerros dorados
Plato
Pollo a la vasca - Arroz con cítricos
OU
Camarones a la española - Verduras a la provenzal
Queso O Postre
$ 76 USD $ 76 USD por huésped
Menú local intermedio
Entrante crujiente de trucha de los Pirineos, crema acidulada de eneldo, magret de pato asado con miel de Gascuña y variación de chirivía, Postre: Ruso reinventado con coulis de frambuesa
$ 87 USD $ 87 USD por grupo
Menú de la tierra de autor
Entrada: vieiras salteadas con emulsión de jamón de cerdo de Bigorre
plato: lubina de línea con salsa beurre blanc al Jurançon seco O
Filete de ternera de Aquitania en costra de tuétano y trufa negra
Postre: fina tarta de frutas de temporada y helado de queso de oveja de Bigorre
$ 128 USD $ 128 USD por grupo
Podés escribirle a Barbara para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis aptitudes
13 años de experiencia
Fui chef ejecutivo en San Francisco durante 2 años
Logros profesionales
Salí en la portada del periódico regional
Estudios y capacitación
Formada por maestros japoneses
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más.
Accesibilidad
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$ 54 USD Desde $ 54 USD por huésped
Cancelación gratuita
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