Comida casera creativa de Mónica

Mi comida casera de alta calidad del Nickel Diner es famosa en toda la zona de Los Ángeles.
Traducción automática
Chef en Los Ángeles
Se proporciona en tu casa o alojamiento.

Delicias para el desayuno

Este paquete incluye una selección de Pop Tarts hechas a mano, galletas de suero de mantequilla con mermelada de fresa casera, rollos de canela, bollos, pan de plátano con doble chocolate, pastel de yogur con limón Meyer, pan de calabacín con aceite de oliva y nuestras mundialmente famosas donas Nickel Diner de brioche con tocino, arándanos y almendras. Es el lugar perfecto para celebraciones, cumpleaños o reuniones.
$55 USD $55 USD por huésped

Mesa de pícnic

Haga que la velada sea más emocionante con un surtido de carnes curadas, quesos selectos y verduras del mercado de productores, fruta de temporada, frutos secos, compotas caseras y aceitunas curadas. Disfrútelo con focaccia hecha a mano (a elegir entre tomate asado, cacio e pepe o uva asada y romero) y sabrosas galletas de higo e hinojo.
$85 USD $85 USD por huésped

Brunch de fin de semana

Disfruta de bizcochos de suero de mantequilla con mermelada de fresa, ensalada de frutas con chispas de tajín y platos principales como panqueques de suero de mantequilla con compota de arándanos o mermelada de plátano con chocolate, tostadas francesas de brioche con espiral de canela, frittatas clásicas al estilo italiano, pollo frito y waffles, o chilaquiles con frijoles negros, salsa verde, aguacate y queso Cotija. Termine la comida con pasteles caseros, como Pop Tarts y donas.
$125 USD $125 USD por huésped

Selección para una noche de juegos

Deléitese con un banquete que incluye papas fritas hechas a mano con salsa de cebolla asada, alitas de pollo ahumadas con mermelada de tocino y arce, macarrones con queso picantes, sándwiches de carne de cerdo desmenuzada a la barbacoa en pan brioche con ensalada de col y ensalada de papa. La velada termina con una selección de cupcakes de red velvet o de chocolate con mantequilla de maní como postre.
$125 USD $125 USD por huésped

Cena con familiares y amigos

Estos menús de temporada animan cualquier reunión. Entre los platos favoritos de degustación se encuentran la foccacia cacio e pepe con frijoles blancos y la ensalada de rapini, rúcula, pera y parmesano, o la ensalada césar con kale rallada. Elija entre platos principales como ziti al horno con 3 quesos, salmón con salsa de pimientos asados, filete Flat Iron a la parrilla con chimichurri, judías verdes con chalotes crujientes y cuscús israelí con hierbas. Termina con postres como el pastel de ricotta y limón, el pastel de frutas o el pastel de harina de maíz con helado de vainilla.
$180 USD $180 USD por huésped
Podés escribirle a Monica para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis aptitudes

30 años de experiencia
Fui chef en el Nickel Diner y creé la dona de tocino y arce.
Logros profesionales
LA Times, Guy Fieri's Diners, Drives-Ins and Dives y Bobby Flay elogiaron mi cocina.
Estudios y capacitación
Me formé en el Instituto Culinario de Los Ángeles.
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Voy hasta donde estés

Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
También podés ponerte en contacto conmigo: Los Ángeles, California, 90033, Estados Unidos

Qué tenés que saber

Requisitos para participantes

Pueden asistir personas de 18 años o más, Hasta un máximo de 10 participantes.

Accesibilidad

Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelás la reserva al menos 1 día antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$55 USD Desde $55 USD por huésped
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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Brunch de fin de semana

Disfruta de bizcochos de suero de mantequilla con mermelada de fresa, ensalada de frutas con chispas de tajín y platos principales como panqueques de suero de mantequilla con compota de arándanos o mermelada de plátano con chocolate, tostadas francesas de brioche con espiral de canela, frittatas clásicas al estilo italiano, pollo frito y waffles, o chilaquiles con frijoles negros, salsa verde, aguacate y queso Cotija. Termine la comida con pasteles caseros, como Pop Tarts y donas.
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Estos menús de temporada animan cualquier reunión. Entre los platos favoritos de degustación se encuentran la foccacia cacio e pepe con frijoles blancos y la ensalada de rapini, rúcula, pera y parmesano, o la ensalada césar con kale rallada. Elija entre platos principales como ziti al horno con 3 quesos, salmón con salsa de pimientos asados, filete Flat Iron a la parrilla con chimichurri, judías verdes con chalotes crujientes y cuscús israelí con hierbas. Termina con postres como el pastel de ricotta y limón, el pastel de frutas o el pastel de harina de maíz con helado de vainilla.
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