Comidas llenas de alma de la cocina a la mesa con el chef Lance
Creo platos reconfortantes de la cocina criolla, francesa e italiana para grupos y reuniones de todos los tamaños.
Traducción automática
Chef en Los Ángeles
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Desayuno con alma en Nueva Orleans
Pollo frito crujiente del sur: 70 piezas en total (mezcla de muslos, patas y pechugas)
Waffles esponjosos de suero de mantequilla: 35 waffles belgas de tamaño grande
* Grits cremosos con queso: grits cocidos a fuego lento con queso cheddar fuerte.
* Papas de desayuno rellenas: papas en cubos asadas con pimientos y cebollas.
* Tocino y salchicha: 40 tiras de tocino de corte grueso y 40 salchichas saladas de cerdo o pavo.
Huevos revueltos: huevos revueltos esponjosos (60–70 huevos)
* Jarabe de arce,
* Mantequilla batida
* Barra de salsas picantes
$ 25 USD $ 25 USD por huésped
Entrega de comida de Soul Kitchen
Recibe un paquete listo para calentar de 3-6 comidas gourmet. Entre las opciones se encuentran clásicos reconfortantes como macarrones con queso y langosta, estofado de res con arroz, jambalaya de pollo, salmón asado con pilaf de quinoa, pollo y verduras a la parrilla, pollo teriyaki y espaguetis con albóndigas a la italiana.
$ 45 USD $ 45 USD por huésped
Mínimo de $ 180 USD para reservar
Cobertura global del día del partido con alma
Servicio de catering gourmet para tu fiesta para ver el partido de fútbol.
Este emotivo festín futbolístico tiene capacidad para un máximo de 8 huéspedes.
Entrantes para empezar (bocadillos pequeños)
* Alitas de pollo con miel picantes «Red Card»: bañadas en un glaseado picante y dulce.
* Minicostillas a la benedictina
* «Shooters» de camarones y sémola: sémola cremosa con queso, camarones sazonados al estilo cajún y salchicha andouille.
El evento principal (estilo familiar)
* Costillas a la parrilla «Pitch-Side»
* Copa Mundial de la FIFA Mac: macarrones al horno con cinco quesos y una corteza dorada y crujiente.
Guarniciones
* Col rizada
* Pan de maíz
$ 60 USD $ 60 USD por huésped
Mínimo de $ 480 USD para reservar
Servicio de catering de comida ‘soul food’
Este festín de 3 platos ofrece un rico sabor desde las profundidades del Bayou hasta el corazón de Italia. Disfruta de platos sustanciosos que destacan las tradiciones compartidas, como gumbo artesanal, pollo frito, costillas a la barbacoa y jambalaya. O un sustituto de la pasta funciona.
$ 85 USD $ 85 USD por huésped
Mínimo de $ 320 USD para reservar
Canasta grande de camarones y papas fritas
1. 2 lb de camarones fritos
2. Papas fritas crujientes. Aderezo exclusivo de pimentón ahumado y sal del Himalaya.
3. Ensalada de col con manzana verde y jalapeño.
4. Galletas de queso cheddar
5. Salsas para untar: alioli de azafrán, remoulade de limón, miel picante
$ 85 USD $ 85 USD por huésped
Mínimo de $ 255 USD para reservar
Menú personalizado
Podés pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios disponibles bajo solicitud
Mis aptitudes
20 años de experiencia
Me especializo en cocina criolla, francesa e italiana.
Logros profesionales
Lancé una empresa de catering y publiqué un libro de cocina, The Floating Bistro.
Estudios y capacitación
Tengo un título en artes culinarias y administración de restaurantes.
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 1 día antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$ 45 USD Desde $ 45 USD por huésped
Mínimo de $ 180 USD para reservar
Cancelación gratuita
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