La comida coreana es una de mis cosas favoritas, es como si México y México tuvieran un bebé. Grandes cortes de carne de res wagyu, cerdo o codorniz combinados con verduras de temporada contrastantes y mis alimentos fermentados caseros y salsa picante ahumada. Puedo personalizar fácilmente mis menús de cocina mundial a todo tipo de necesidades personales, intolerancias alimentarias, preferencias, etc.

Mis bocados favoritos de mis raíces culturales: Francia, España, Italia, Líbano, Turquía

Cocinaré para ti (y tu familia) dos veces por semana. Menús de medicina culinaria profundamente personalizados centrados en tus objetivos, necesidades y preferencias de salud y gastronomía. Podemos cruzar esta referencia con su análisis de sangre, resultados de la prueba de secuenciación del microbioma de ARN, pruebas de metilación, etc. El precio es mi anticipo mensual + el costo de los comestibles.