Menú Michelin en casa

Mi amplio recorrido por distintas cocinas del mundo me permite crear menús complejos e interesantes que sorprenden a mis clientes.
Chef en Barcelona
Se proporciona en tu casa o alojamiento.

Aperitivos para fiesta

$71 USD $71 USD por huésped
Aperitivos Gourmet para compartir, variedad de bocados ( ceviche, bruschetta de tomate, queso y albahaca, bao de pulled pork, tostadas de pimiento asado mantequilla noisette y cebolla caramelizada, tosta de ricotta y jamón)

Menú árabe

$95 USD $95 USD por huésped
Bandejas para compartir de quibbes, falafel, babaganoush, hummus, tabulé y pan árabe.

Menú italiano

$142 USD $142 USD por huésped
Menú de tres tiempos: iniciamos con una carbonara tradicional, osobuco al vino tinto con puré de patata y tiramisú

Menú degustación Michelin

$177 USD $177 USD por huésped
Tartar de atún con crema de kimchi y furikake Olivas fritas, mayonesa de miso Magrete de pato con parmentier ahumada y mermelada de higo Mousse de chocolate 70% con aceite y sal

Menú Michelin 2

$177 USD $177 USD por huésped
Steak tartar con brioche tostado Tostada de pimientos asado, mantequilla ahumada y cebolla caramelizada Entrecot con reducción de vino y puré de patata Mousse de fruta de la pasión con crumble de avellana

Menú español

$177 USD $177 USD por huésped
Jamón, tortilla de patata, arroz caldoso de rabo de toro con alioli y crema catalana
Podés escribirle a Juliana para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis aptitudes

Chef
7 años de experiencia
He trabajado en dos de los mejores restaurantes del mundo Noma (Copenhagen) y Disfrutar.
Logros profesionales
He ganado premios como el Reto de los cuchillos arcos.
Estudios y capacitación
Estudié en el Basque Culinary Ceneter
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Voy hasta donde estés

Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.

Qué tenés que saber

Requisitos para participantes

Pueden asistir personas de 18 años o más.

Accesibilidad

Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$71 USD Desde $71 USD por huésped
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Detectaste un problema?

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Menú degustación Michelin

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Menú Michelin 2

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