Descubrí Miami a través de una vibrante fusión de confort sureño, estilo latino y calor caribeño. Esta experiencia seleccionada combina las tradiciones sureñas a fuego lento con adobos cítricos intensos, especias de la isla e ingredientes tropicales. Sabores en capas, como carnes marinadas en mojo, mariscos inspirados en el jerky, toques de chimichurri, plátanos, hierbas frescas y versiones mejoradas de clásicos del sur. Cada plato está cuidadosamente diseñado para compartir y crear vínculos.

Servicio de ceviche peruano con un trío seleccionado de platos chicos inspirados en la costa peruana. Incluye un ceviche de mariscos frescos marinados en cítricos, una guarnición de verduras de temporada y un postre ligero para una degustación equilibrada. Presentamos el ají amarillo, las hierbas y las guarniciones tradicionales. Ideal para reuniones más pequeñas. Para grupos de más de ocho personas, es posible que se necesite personal adicional, lo cual se debe acordar con anticipación.

El servicio ofrece a tus huéspedes una exquisita selección de 5 aperitivos, pensada para brindar una experiencia de degustación. Incluye 2 bocaditos proteicos, una verdura, una fruta y un aperitivo de postre. Las cantidades son limitadas. Para los grupos de más de ocho huéspedes, se necesitará personal adicional para mantener un flujo de servicio, un cronograma y una hospitalidad adecuados. Cualquier necesidad adicional de personal y los costos asociados se van a tratar y explicar con claridad por adelantado.

Disfrutá de un brunch selecto con cinco opciones de menú cuidadosamente elaboradas, que incluyen dos opciones de proteínas acompañadas de guarniciones de temporada y platos clásicos del brunch de primer nivel. Cada huésped recibe hasta 2 porciones de las proteínas destacadas, lo que garantiza una comida satisfactoria y bien racionada. Para grupos de más de seis personas, se va a contar con personal adicional para garantizar un servicio, un cronograma y una hospitalidad impecables. Cualquier necesidad adicional de personal se va a confirmar y detallar con anticipación.

Esto incluye una cena de lujo de tres platos seleccionados por el chef y pensada para un máximo de seis huéspedes. Sabores y técnicas asiáticos, presentados en platos individuales o en una cena familiar. Para grupos de más de seis huéspedes, se necesitará personal adicional para mantener el nivel de servicio, los tiempos y la hospitalidad que se esperan para este tipo de cena. Cualquier incorporación de personal adicional implicará un costo adicional, que voy a detallar con claridad por adelantado.

El servicio ofrece a tus huéspedes una selección cuidadosa de 6 bocadillos de inspiración internacional: minisándwiches de asado coreano, samosa india, bocaditos de elote mexicano y minifalafel. Divertido, intrépido y colorido. Las cantidades son limitadas. Para los grupos de más de ocho huéspedes, se necesitará personal adicional para mantener un flujo de servicio, un cronograma y una hospitalidad adecuados. Cualquier necesidad adicional de personal y los costos asociados se van a tratar y explicar con claridad por adelantado.