Saboreá tu estadía con las comidas seleccionadas por la chef Heather
Creo experiencias gastronómicas íntimas inspiradas en ingredientes frescos, de temporada y de origen local. Gracias a mis décadas de experiencia, me encargo de cada detalle para que puedas sentarte, relajarte y saborear el momento.
Traducción automática
Chef en Montañas de Carolina del Norte
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Aperitivos para la hora del cóctel/platos pequeños
Selección de 5 aperitivos de temporada diseñados para complementar los cócteles y la conversación.
Aperitivos fríos y calientes, brochetas, canapés y dulces. Ya sea para servir como bocadillos o como una crema para untar, esta experiencia es perfecta antes de la cena o como un aperitivo independiente para una reunión a primera hora de la tarde o por la noche...
...Piense en champiñones rellenos gourmet, crostini con ingredientes de temporada, bocaditos de pastel de cangrejo, tallos de endibia con tocino picado y queso azul, brochetas caprese...
Cuidadosamente preparado y visualmente atractivo.
$50 USD $50 USD por huésped
Mínimo de $500 USD para reservar
Experiencia de charcutería y aperitivos
Una variedad de pastos de alta calidad con una mezcla cuidadosamente seleccionada de quesos regionales, carnes curadas, frutas de temporada y secas, acompañamientos de origen local y tres bocadillos o salsas caseras.
Diseñado para invitar a disfrutar de forma prolongada, compartida y sin esfuerzo...
…Piensa en filet mignon afeitado, cebolla caramelizada y rábanos picantes, salsa de trucha arco iris ahumada y albóndigas glaseadas con barbacoa de melocotón…Perfecto para dar la bienvenida a tus invitados o para facilitar las festividades de la noche.
$80 USD $80 USD por huésped
Mínimo de $800 USD para reservar
Barra de guarnición de Bloody Mary de lujo
Una extravagante experiencia de Bloody Mary con mezcla casera, condimentos para el borde del vaso y salsa picante local, además de una selección de 5 guarniciones espectaculares:
Tocino confitado
Crudités encurtidas y picantes
Minihamburguesas de queso Wagyu
Bocaditos de pollo y waffles
Aceitunas rellenas de queso azul o feta
Charcutería en brochetas
Salchichas de cóctel envueltas en hojaldre
Bolas de salchicha con queso
Camarones al vapor
Ostras fritas
Palitos de carne de res Wagyu
Creado para personalizar, disfrutar y empezar bien el día. Audaz, divertido e inolvidable.
(Nota: el cliente proporciona vodka).
$80 USD $80 USD por huésped
Mínimo de $500 USD para reservar
La mesa de reunión: brunch
Un brunch generoso y bellamente organizado para reunirse. Esta experiencia, que se sirve al estilo familiar y está diseñada para compartir, reúne a todos en la mesa.
Ya sea que estés celebrando un cumpleaños, organizando un fin de semana de chicas o simplemente alimentando a un grupo hambriento, esta es realmente una opción agradable para la multitud...
Piensa en galletas esponjosas y salsa de salchicha con pimienta y tablas de bagels ahumados de los Apalaches con todos los ingredientes, incluidos. Queso crema de trucha arco iris ahumada… De informal a elevado, siempre abundante y de origen local.
$100 USD $100 USD por huésped
Mínimo de $400 USD para reservar
Servicio de brunch en plato
Una experiencia de brunch elevada y elegante con platos individuales, cuidadosamente compuestos, servidos como platos y personalizables para el gusto de cada huésped.
Espera versiones refinadas de los clásicos del brunch, sabores de temporada y presentación al estilo de un restaurante, sin tener que salir de tu alojamiento...
Piensa en quiches deliciosos y tostadas francesas rellenas... Perfecto para grupos de amantes de la comida que buscan una experiencia pulida, de primer nivel y digna de IG.
$125 USD $125 USD por huésped
Mínimo de $500 USD para reservar
La mesa de reunión: cena
Una cena y un postre abundantes y familiares diseñados para unir a las personas. Platos de temporada, nostálgicos servidos para toda la mesa, fomentando una conversación relajada y una conexión real.
Perfecto para viajes en grupo, vacaciones familiares o noches donde la buena comida es como las buenas historias, destinadas a ser compartidas...
Piensa en una gran ensalada y pan caliente, pastel de carne Wagyu, pollo griego y papas de Yia-Yia... Cálido, generoso e increíblemente satisfactorio. El tipo de comida reconfortante elevada que se siente intencionalmente como en casa.
$200 USD $200 USD por huésped
Mínimo de $800 USD para reservar
Podés escribirle a Heather para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis aptitudes
15 años de experiencia
Propietario y operador de AT YOUR TABLE, “Y'all Eat Yet?” food truck y Hammerhead's Oyster Bar
Logros profesionales
1er lugar (2x): OBX Food Truck Showdown
y “Mejor camión de comida” varios años seguidos a nivel local
Estudios y capacitación
Autodidacta y profundamente experimentado, posee y opera cocinas exitosas de todo tipo.
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$100 USD Desde $100 USD por huésped
Mínimo de $400 USD para reservar
Cancelación gratuita
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