Artículos fríos (elija dos): barra de yogur, bagels con salmón ahumado, tabla de charcutería, ensalada de frutas de temporada. Platos populares (elija tres) Huevos revueltos, Huevos revueltos con ricotta y cebollino, Tocino, Salchicha, Papas doradas caseras, Sémola con queso, Pollo con waffles, Panecillos con salsa gravy, Papas doradas con carne de res en conserva o carne de cerdo, Huevos benedictinos clásicos, Camarones con sémola. Postres (elija uno): pudín de pan con plátano y caramelo, donas de tomillo y ricotta, muffins de arándanos, tostada francesa rellena de tiramisú, pastel de queso crema y fruta.

Primer plato: bisque de langosta Segundo plato: medio pollo a la plancha, puré de papas con hierbas, coles de Bruselas con panceta y pasas, demi-glace. Tercer plato: crème brûlée de pochoclo caramelizado.

Elección de una pasta, dos acompañamientos y un postre, pan de ajo Pasta: Ragú de costilla corta de res con pasta pappardelle o pollo Alfredo clásico. Guarniciones: ejotes asados al ajo, ensalada de tomate y burrata, risotto de parmesano, polenta cremosa. Postre: Tiramisú clásico o Panna Cotta.

Appetizer: (Pick One)Beef and Pork Meatballs with Guava BBQ Sauce or Beef Empanadas with Cilantro Crema Side: (Pick two)Arroz Con Gandules, Arroz y Habichuelas, Mofongo, tostones, Ensalada verde. Protein: (Pick One) Carne Frita, Pollo Guisado, Chuleta Frita, Pechuga Cordon Blue, Camarones al Ajillo, Pechuga Milanese, Pescado Frito. Dessert: (Pick One) Tembleque, Flan de Queso, Caramel Bread Pudding.

Guarniciones frías. Ceviche de camarón, guacamole casero, salsa verde, salsa roja, pico de gallo, cebolla encurtida, lechuga, tomate, cebolla, cilantro, queso cotija. Ensalada de nopales. Rábano, limas. Guarniciones calientes. Carnitas, birria, carne asada, arroz mexicano, frijoles refritos, enchiladas de queso, queso fundido, Tortillas de maíz, tortillas de harina, tostadas.

Podés pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.