Chef privado Erick

Cocina mexicana contemporánea, italiana, del mar, tradicional mexicana.
Traducción automática
Chef en Cancun
Se proporciona en tu casa o alojamiento.

Alimentos preparados a tu Airbnb

$15 USD $15 USD por huésped
Mínimo de $143 USD para reservar
Manejamos una variedad de 3 platos fuertes de lunes a viernes con entregas de 12 del día a las 3 pm. Pregunta por nuestro menú, todos los días cambian!

Almuerzos para llevar

$18 USD $18 USD por huésped
Mínimo de $401 USD para reservar
Variedad de boxlunchs corporativos, familiares o con temáticas festivas. Pregunta por las infinitas posibilidades que ponemos a tu alcance. 1 plato fuerte + 1 agua/jugo + 1 postre + cubiertos, servilletas y envío a domicilio

Desayuno en casa

$52 USD $52 USD por huésped
Mínimo de $103 USD para reservar
Desayuno clásico americano. Jugo de naranja, café, fruta de temporada, pan casero, hotcakes, pan francés y huevos al gusto

Cena mediterránea

$69 USD $69 USD por huésped
Mínimo de $137 USD para reservar
Entrada: Maxi raviolo relleno de espinacas y salsa blanca de limón con salvia. Plato fuerte: Camarones gigantes al grill con risotto de espárragos y pecorino romano. Postre: Tiramisú casero

Cena mexicana contemporánea

$86 USD $86 USD por huésped
Mínimo de $172 USD para reservar
Basado en la experiencia personal de nuestro Chef. Una serie de 3 tiempos de cocina fusión Mexicanas, mezclando técnicas, ingredientes y sabores únicos de México. Incluye maridaje de bebidas no alcohólicas.

Omakase-Mexicano

$172 USD $172 USD por huésped
Mínimo de $200 USD para reservar
Menú de 5 tiempos de Cocina Mexicana Contemporánea con fusión Oriental. 1er tiempo Botana, 2do tiempo Sopa/crema/caldo/ensalada, 3er tiempo Pesca del día (mariscos, pescado, etc) 4to proteína principal (cerdo, aves, res, vegano, etc) 5to tiempo postre. IMPORTANTE. Todos los platos cambian dependiendo la temporada, disponibilidad y frescura. Ningún menú se repite.
Podés escribirle a Erick para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis aptitudes

Chef
10 años de experiencia
17 años en hotelería, catering, fondas, taquerías y comisariatos.
Logros profesionales
Fundé Itacate SC en 2017, proyecto clave de cocina contemporánea.
Estudios y capacitación
Inicié en hotelería en 2007, con experiencia en varias cocinas tradicionales.
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Voy hasta donde estés

Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.

Qué tenés que saber

Requisitos para participantes

Pueden asistir personas de 2 años o más.

Accesibilidad

Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$52 USD Desde $52 USD por huésped
Mínimo de $103 USD para reservar
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Detectaste un problema?

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Estudios y capacitación
Inicié en hotelería en 2007, con experiencia en varias cocinas tradicionales.
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