Recorrido culinario nigeriano con ChefAduke
Trabajé para gente importante, como Damson Idris y la alcaldesa Karen Bass.
Traducción automática
Chef en Los Ángeles
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Lagos lite
$125 USD $125 USD por huésped
Comienza con té helado de jengibre con infusión de Zobo (hibisco) como bebida de bienvenida y luego sumérgete en este menú de 2 platos. Saborea bocados de hojaldre o buñuelos de akara, arroz jollof ahumado nigeriano con pollo a la parrilla o una alternativa vegana, servida con plátanos fritos. Para el postre, se sirve un pudín de leche de coco y tapioca. Esta comida es ideal para presupuestos pequeños, reuniones informales o almuerzos.
Comida casera de Aduke
$155 USD $155 USD por huésped
Disfruta de una comida de 3 platos con brochetas de pollo suya o tofu suya, sopa de egusi con pollo, carne de res, pescado o champiñones, servida con ñame machacado o fufu y una ensalada con vinagreta picante nigeriana. Concluye la comida con un postre que consiste en bocaditos de chin-chin y fruta fresca. Disfruta de un spritzer de vino de palma o agua fresca de menta y lima como bebida.
Menú de 5 platos de Nollywood
$190 USD $190 USD por huésped
Disfruta de un aperitivo con crujiente de plátano con mousse de aguacate especiado, seguido de un menú de degustación. Los platos destacados incluyen mini tazas de efo riro, guiso de okra con camarones o champiñones, granito de zobo, amala combinado con gbegiri, ewedu y carnes variadas o champiñones ostra, arroz jollof ahumado con especias de coco con tilapia o carne a la parrilla, dodo y moinmoin. Después de esta comida, disfruta de un postre de hojaldres. Se incluye el maridaje de bebidas.
Festín de autor
$250 USD $250 USD por huésped
Disfruta de una cena de 5 platos que incluye maridaje de bebidas y bocadillos de ojojo servidos con alioli de hierbas especiadas como aperitivo de bienvenida. Este menú cuenta con sopa de pimienta especiada, iyan machacado y mélange de graines de melon (guiso de egusi), el plato Àbùlà o arroz frito al atardecer de Lagos. Disfruta del sorbete de hibisco Zobo y del dúo de hojaldre para el postre.
Podés escribirle a Esther para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis aptitudes
13 años de experiencia
Ofrezco auténtica comida nigeriana en Los Ángeles con un toque vibrante.
Logros profesionales
Me encargué de Damson Idris, artistas populares nigerianos y la alcaldesa Karen Bass.
Estudios y capacitación
Soy un gerente de protección alimentaria certificado con un permiso de Salud Pública de Los Ángeles.
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Los Ángeles, Inglewood, Beverly Hills y North Hollywood. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
También podés ponerte en contacto conmigo:
Inglewood, California, 90301, Estados Unidos
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más, Hasta un máximo de 10 participantes.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 1 día antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$125 USD Desde $125 USD por huésped
Cancelación gratuita
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