Nuestros tradicionales wraps de Asia Central, los boreki, se pueden freír u hornear según tu preferencia. Rellenos con la carne salada que elijas o con rellenos vegetarianos como calabaza moscada o espinacas y queso, estos wraps son deliciosos y saciantes. Perfectos para fiestas o para una comida abundante en casa. Cada porción: 2 borekis grandes o 3 medianos.

Una opción de gutab deliciosa y versátil rellena de calabaza moscada o de espinacas y queso. Perfecta para el desayuno, como aperitivo en una fiesta o para la cena. Se sirve con yogur y salsa para una inmersión complementaria y colorida. Cada porción: 2 gutabs grandes o 3 medianos

Delicados crepes salados rellenos de queso suave y con un toque de lujo: caviar. Un aperitivo glamoroso del tamaño de un bocado, perfecto para fiestas o para un desayuno casero después de la fiesta. 5 piezas por porción.

Donuts salados rellenos de carne Qué son: donas fritas y saladas con un jugoso relleno de carne. Cada pedido incluye una salsa adjika casera (salsa salada) y crema agria para untar. Ocasiones perfectas: ideal como entrada o como bocadillo para reuniones con amigos y familiares. Tamaño de la porción: 4 piezas por porción.

Tazones de desayuno de trigo sarraceno. Cocinados a la perfección, esponjosos y con sabor a nuez. Opción de leche de vaca u opción de leche de avena. Medios huevos hervidos con una delicada corona de caviar. Mini boreki frito con relleno de pollo o espinacas y queso. Pan plano tradicional de capa fina (gatlama) servido con queso ricotta y miel. Salsas y acompañamientos: salsa de berenjena y ensalada de papas.

Híncale el diente a nuestro manti de Asia Central elaborado a mano con masa artesanal y relleno con pollo o calabaza moscada, según tu elección. Cada dumpling se cuece al vapor a la perfección. Tu pedido incluye: Salsa de yogur con hierbas para enfriar y complementar el relleno; Salsa de chile para un toque cálido y picante. No solo son deliciosos. También son un plato casero sin gluten más saludable, recién hecho y al vapor en lugar de fritos. Pruébalos una vez y te alegrarás de haberlo hecho. Nunca te arrepentirás.