Chef Esther Choi: Comida casera digna de un antojo x CookUnity
Desde el crujiente katsu hasta el dulce y salado teriyaki, la chef Esther Choi lleva a tu mesa un gran sabor y un equilibrio satisfactorio.
Con la tecnología de CookUnity: entrega de comidas de chefs galardonados
Traducción automática
Chef en Los Ángeles
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Trío dorado y glaseado
$50 USD $50 USD por huésped
3 artículos. Una variedad de favoritos de inspiración coreana de la chef Esther Choi, con pollo Katsu Curry (chuleta de pollo frito crujiente con curry de verduras al estilo japonés y arroz), quesadilla de carne coreana (chuleta de carne deshuesada metida en una tortilla de harina crujiente rellena de queso derretido y pimientos rojos asados, servida con una crema agria con infusión de lima y salsa de maíz fresca) y pollo Teriyaki (pollo glaseado con arroz furikake y brócoli ligeramente carbonizado). Incluye 1 de cada comida.
Set de pollo teriyaki
$60 USD $60 USD por huésped
4 artículos. Pollo tierno glaseado en teriyaki dulce y salado, acompañado de arroz blanco furikake y brócoli a la parrilla. Tiene todas las notas dulces y saladas, con mucho umami en la mezcla. Incluye 4 comidas de pollo teriyaki.
Set de pollo Katsu al curry
$60 USD $60 USD por huésped
4 artículos. Chuletón crujiente de pollo panko servido con rico curry de verduras a fuego lento y arroz al vapor. Una bomba acogedora, crujiente y cómoda con una profundidad seria. Incluye 4 comidas de pollo Katsu Curry.
Favoritos de Umami
$70 USD $70 USD por huésped
4 artículos. Sumérgete en los más vendidos dulces y salados de la chef Esther Choi, con pollo teriyaki (pollo glaseado con arroz blanco furikake y brócoli ligeramente carbonizado) y quesadilla de carne coreana (tortilla a la plancha rellena de carne estofada, queso derretido y pimientos rojos, servida con crema agria de lima y salsa de maíz). Incluye 2 de cada comida.
Set de quesadilla de carne coreana
$75 USD $75 USD por huésped
4 piezas. La chef Esther estofa la paletilla de res deshuesada con sabores de fusión mexicana y coreana, luego coloca la carne que se derrite en la boca en una tortilla de harina crujiente rellena de queso derretido y pimientos rojos asados. Servido con una crema agria con infusión de lima y salsa de maíz fresca, esto lleva la comida reconfortante a otro nivel. Incluye 4 comidas de quesadilla de carne coreana.
Podés escribirle a CookUnity para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis aptitudes
15 años de experiencia
Chef y propietaria de mŏkbar y Ms. Yoo en Nueva York.
Logros profesionales
Estrella de programas de cocina.
Finalista de Iron Chef, jurado de Chopped y presentador de Eater con más de 50 millones de visitas.
Estudios y capacitación
Graduado del Institute of Culinary Education.
Crea sabores modernos inspirados en la tradición coreana.
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Frazier Park, Los Ángeles, Rosamond y Mojave. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más, Hasta un máximo de 100 participantes.
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