Comida para el alma con el chef Anthony

Aporto vitalidad y belleza a toda mi comida. Hace casi 25 años que cocino verduras frescas de la huerta y bocados deliciosos. Soy muy creativa y me encanta hacer felices a mis huéspedes.
Traducción automática
Chef en Oakland
Se proporciona en tu casa o alojamiento.

Bocados pequeños o una mesa llena de comida

$50 USD 
Mínimo de $600 USD para reservar
Ideal para una fiesta o recepción. Una mesa de banquete divertida.Gran variedad: quesos, encurtidos y mermeladas caseras, embutidos, frutos secos especiados, frutas deshidratadas, aceitunas, bayas, galletas saladas, pan local, verduras, salsas, dulces, chocolate, caramelos, mini cupcakes. Bocados pequeños, canapés de temporada, ostras, camarones, pollo frito, frutas o verduras rellenas. Hay muchas opciones para que me cuentes lo que te gusta.

Comida familiar

$90 USD 
Mínimo de $720 USD para reservar
Una comida de temporada para la familia, los amigos o los compañeros de trabajo. Cinco platos, generalmente dos proteínas, ensalada y dos guarniciones. Hay muchas opciones disponibles. Mi comida suele ser sin gluten y me siento muy cómoda preparando alternativas vegetarianas y veganas para todas mis fuentes de proteína. Mi cocina suele centrarse en los ingredientes, con influencias regionales y especias. Tengo muchos menús de los últimos años, y siempre estoy mejorando e innovando. Avisame qué le gustaría a tu grupo.

Menú degustación

$250 USD 
Mínimo de $3.000 USD para reservar
Un menú de 8 a 10 platos con una progresión de bocados que representan la comida local del Área de la Bahía. Una aventura divertida para vos y tus amigos amantes de la gastronomía. Empezamos con unos bocaditos salados, seguimos con sabores más intensos y terminamos con unos bocaditos dulces.
Podés escribirle a Anthony para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis aptitudes

Chef
24 años de experiencia
Cociné en Esalen durante más de 13 años y fui chef ejecutivo en mis últimos años
Logros profesionales
En menos de 40 minutos, serví una comida a 450 personas en un evento de recaudación de fondos en una carpa cubierta.
Estudios y capacitación
Fui chef de cocina en una empresa de catering orgánico muy conocida y respetada en Marin.
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Voy hasta donde estés

Me desplazo a donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Napa, Liberty Farms, Río Vista y Winters. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.

Qué tenés que saber

Requisitos para participantes

Pueden asistir personas de 18 años o más.

Accesibilidad

Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelás la reserva al menos 1 día antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$50 USD 
Mínimo de $600 USD para reservar
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de los Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Detectaste un problema?

Comida para el alma con el chef Anthony

Aporto vitalidad y belleza a toda mi comida. Hace casi 25 años que cocino verduras frescas de la huerta y bocados deliciosos. Soy muy creativa y me encanta hacer felices a mis huéspedes.
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Ideal para una fiesta o recepción. Una mesa de banquete divertida.Gran variedad: quesos, encurtidos y mermeladas caseras, embutidos, frutos secos especiados, frutas deshidratadas, aceitunas, bayas, galletas saladas, pan local, verduras, salsas, dulces, chocolate, caramelos, mini cupcakes. Bocados pequeños, canapés de temporada, ostras, camarones, pollo frito, frutas o verduras rellenas. Hay muchas opciones para que me cuentes lo que te gusta.

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Una comida de temporada para la familia, los amigos o los compañeros de trabajo. Cinco platos, generalmente dos proteínas, ensalada y dos guarniciones. Hay muchas opciones disponibles. Mi comida suele ser sin gluten y me siento muy cómoda preparando alternativas vegetarianas y veganas para todas mis fuentes de proteína. Mi cocina suele centrarse en los ingredientes, con influencias regionales y especias. Tengo muchos menús de los últimos años, y siempre estoy mejorando e innovando. Avisame qué le gustaría a tu grupo.

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