Comida para el alma con el chef Anthony
Aporto vitalidad y belleza a toda mi comida. Hace casi 25 años que cocino verduras frescas de la huerta y bocados deliciosos. Soy muy creativa y me encanta hacer felices a mis huéspedes.
Traducción automática
Chef en Oakland
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Bocados pequeños o una mesa llena de comida
$50 USD $50 USD por huésped
Mínimo de $1.400 USD para reservar
Ideal para una fiesta o recepción.
Una mesa de banquete divertida.Gran variedad: quesos, encurtidos y mermeladas caseras, embutidos, frutos secos especiados, frutas deshidratadas, aceitunas, bayas, galletas saladas, pan local, verduras, salsas, dulces, chocolate, caramelos, mini cupcakes.
Bocados pequeños, canapés de temporada, ostras, camarones, pollo frito, frutas o verduras rellenas. Hay muchas opciones para que me cuentes lo que te gusta.
Comida familiar
$90 USD $90 USD por huésped
Mínimo de $1.400 USD para reservar
Una comida informal y de temporada para familiares, amigos o compañeros de trabajo. Cinco platos, generalmente dos proteínas, ensalada y dos guarniciones. Hay muchas opciones diferentes disponibles.
Mi comida tiende a ser sin gluten y me siento muy cómodo cocinando alternativas vegetarianas y veganas a todas mis ofertas de proteínas.
Mi comida suele estar enfocada en ingredientes con influencias regionales y especias.
Tengo muchos menús anteriores de mis últimos años, y estoy constantemente refinando e innovando, hazme saber lo que tu grupo querría.
Comida familiar de lujo
$150 USD $150 USD por huésped
Mínimo de $2.500 USD para reservar
Una comida de temporada de primer nivel para familiares, amigos o compañeros de trabajo. Cinco platos, generalmente dos proteínas, ensalada y dos guarniciones. Hay muchas opciones diferentes disponibles.
Mi comida tiende a ser sin gluten y me siento muy cómodo cocinando alternativas vegetarianas y veganas a todas mis ofertas de proteínas.
Mi comida suele estar enfocada en ingredientes con influencias regionales y especias.
Tengo muchos menús anteriores de mis últimos años, y estoy constantemente refinando e innovando, vamos a tener una breve charla para marcar en su menú.
Menú degustación
$250 USD $250 USD por huésped
Mínimo de $3.000 USD para reservar
Un menú de 8 a 10 platos con una progresión de bocados que representan la comida local del Área de la Bahía.
Una aventura divertida para vos y tus amigos amantes de la gastronomía.
Empezamos con unos bocaditos salados, seguimos con sabores más intensos y terminamos con unos bocaditos dulces.
Podés escribirle a Anthony para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis aptitudes
24 años de experiencia
Cociné en Esalen durante más de 13 años y fui chef ejecutivo en mis últimos años
Logros profesionales
En menos de 40 minutos, serví una comida a 450 personas en un evento de recaudación de fondos en una carpa cubierta.
Estudios y capacitación
Fui chef de cocina en una empresa de catering orgánico muy conocida y respetada en Marin.
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Napa, Liberty Farms, Río Vista y Winters. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 1 día antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$50 USD Desde $50 USD por huésped
Mínimo de $1.400 USD para reservar
Cancelación gratuita
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Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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