Experiencia a la Mediterránea

Mi enfoque culinario, nacido de la precisión técnica, la creatividad y una sensibilidad cultural única, se refleja en menús a medida que armonizan las tradiciones de la gastronomía.
Chef en Mallorca Other
Se proporciona en tu casa o alojamiento.

Menú 4 pasos

Galleta de garbanzos rellena de atún y huevo de codorniz. Churro con tartar de gambas y tomate en polvo. CAMARONES MARINADOS, AJO BLANCO, MANZANA VERDE Y VERDURAS EN ESCABECHE. DORADA RELLENA AL VAPOR CON CARAMELO DE MARACUYÁ Y PATATAS EN CAPAS. BEEF WELLINGTON CON FOIE GRAS, CREMA DE CHAMPIÑONES Y PÉTALOS DE CEBOLLA ROJA. TATIN DE PASTEL DE MANZANA Y PLÁTANO CON HELADO DE CHANTILLY Y LIMÓN.
$189 USD $189 USD por huésped
Podés escribirle a Juan Carlos para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Sin evaluaciones (por ahora)

Este anfitrión tiene 1 evaluación sobre otros servicios. Mostrar otras evaluaciones

Mis aptitudes

20 años de experiencia
Trabajo en restaurantes Michelin y catering de alto nivel en España e Italia.
Logros profesionales
Trabajé en Lasarte de Martín Berasategui y hoteles como Puerta América.
Estudios y capacitación
Formación en restaurantes Michelin en Italia y con Martín Berasategui en España.
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Voy hasta donde estés

Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.

Qué tenés que saber

Requisitos para participantes

Pueden asistir personas de 18 años o más, Hasta un máximo de 100 participantes.

Accesibilidad

Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$189 USD Desde $189 USD por huésped
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Detectaste un problema?

Experiencia a la Mediterránea

Mi enfoque culinario, nacido de la precisión técnica, la creatividad y una sensibilidad cultural única, se refleja en menús a medida que armonizan las tradiciones de la gastronomía.
Chef en Mallorca Other
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
$189 USD Desde $189 USD por huésped
Cancelación gratuita

Menú 4 pasos

Galleta de garbanzos rellena de atún y huevo de codorniz. Churro con tartar de gambas y tomate en polvo. CAMARONES MARINADOS, AJO BLANCO, MANZANA VERDE Y VERDURAS EN ESCABECHE. DORADA RELLENA AL VAPOR CON CARAMELO DE MARACUYÁ Y PATATAS EN CAPAS. BEEF WELLINGTON CON FOIE GRAS, CREMA DE CHAMPIÑONES Y PÉTALOS DE CEBOLLA ROJA. TATIN DE PASTEL DE MANZANA Y PLÁTANO CON HELADO DE CHANTILLY Y LIMÓN.
$189 USD $189 USD por huésped
Podés escribirle a Juan Carlos para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Sin evaluaciones (por ahora)

Este anfitrión tiene 1 evaluación sobre otros servicios. Mostrar otras evaluaciones

Mis aptitudes

20 años de experiencia
Trabajo en restaurantes Michelin y catering de alto nivel en España e Italia.
Logros profesionales
Trabajé en Lasarte de Martín Berasategui y hoteles como Puerta América.
Estudios y capacitación
Formación en restaurantes Michelin en Italia y con Martín Berasategui en España.
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Voy hasta donde estés

Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.

Qué tenés que saber

Requisitos para participantes

Pueden asistir personas de 18 años o más, Hasta un máximo de 100 participantes.

Accesibilidad

Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Detectaste un problema?