Cociná, aprendé, festejá

Tu chef, tu cocina, ¡sin complicaciones! Nos enfocamos en la cocina pescetariana con menús personalizados y de temporada, adaptados a tus gustos y preferencias alimentarias.
Traducción automática
Chef en Carlsbad
Se proporciona en tu casa o alojamiento.

Cena romántica de mariscos

$90 USD $90 USD por huésped
Mínimo de $585 USD para reservar
Comienza con una bruschetta de temporada (fruta/ricotta/vinagre balsámico/albahaca en crostini de baguette). Luego disfruta de una ensalada griega (corazones de lechuga romana con pepino/tomate/cebolla/aceitunas Kalamata y aderezo de orégano fresco) junto con mariscos en papillote (mariscos frescos y sostenibles/hierbas/verduras de temporada y papas con pesto de limón). Termina con una refrescante mousse de ricotta y limón (queso ricotta de leche entera/limón fresco/nata espesa). También disponible como clase práctica de cocina. Envíame un mensaje para conocer los precios.

El banquete de invierno de Harry Potter

$100 USD $100 USD por huésped
Mínimo de $600 USD para reservar
Comienza con una demostración de cóctel sin alcohol de cerveza de mantequilla de Three Broomsticks. Disfruta de los bocadillos de invierno de Hogsmeade (tartaletas de pimiento rojo asado y queso de cabra), la calabaza rellena de Molly (con espinacas, arándanos, nueces y cuscús), el relleno de manzana salada de Hogwarts y la mousse de limón de Honeyduke para el postre. También disponible como clase práctica de cocina. Envíame un mensaje para conocer los precios.

Obra maestra mediterránea

$100 USD $100 USD por huésped
Mínimo de $600 USD para reservar
Empieza con una fuente de mezze con hummus de alcachofa y frijoles blancos o pesto mixto, además de ensalada israelí. Luego, disfruta de un lomo de cerdo con costra de hierbas (con reducción de tomate al vino tinto) con papas crujientes al horno o una ensalada mediterránea de orzo (calabaza amarilla/espinacas baby/tomates secos al sol/garbanzos asados/feta y aderezo casero de limón). Completa tu viaje con biscotti de almendras recién horneados con glaseado de limón para el postre.

Clase de pizza

$125 USD $125 USD por huésped
Mínimo de $250 USD para reservar
Aprende el arte de hacer pizza italiana. Comienza con brochetas de Caprese de temporada, seguidas de una ensalada italiana picada fresca para aperitivos. Luego, construye la pizza: elige entre pesto casero o salsa marinara y cubre con ingredientes gourmet. Termina con un cannoli italiano clásico, decorado al gusto.
Podés escribirle a Chef Patti para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis aptitudes

Chef
10 años de experiencia
Más de 10 años de experiencia en las áreas de catering, eventos especiales y educación
Logros profesionales
Sirvió como chef de despensa para The Painted Turtle Camp, para niños con afecciones médicas graves.
Estudios y capacitación
Certificado culinario (iCue) Nutrición a base de plantas de alimentos integrales (Bastyr) Waste Not (Rouxbe)
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Voy hasta donde estés

Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.

Qué tenés que saber

Requisitos para participantes

Pueden asistir personas de 18 años o más, Hasta un máximo de 10 participantes.

Accesibilidad

Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$125 USD Desde $125 USD por huésped
Mínimo de $250 USD para reservar
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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Obra maestra mediterránea

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Empieza con una fuente de mezze con hummus de alcachofa y frijoles blancos o pesto mixto, además de ensalada israelí. Luego, disfruta de un lomo de cerdo con costra de hierbas (con reducción de tomate al vino tinto) con papas crujientes al horno o una ensalada mediterránea de orzo (calabaza amarilla/espinacas baby/tomates secos al sol/garbanzos asados/feta y aderezo casero de limón). Completa tu viaje con biscotti de almendras recién horneados con glaseado de limón para el postre.

Clase de pizza

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