Alta Calle: una experiencia privada de comida callejera mexicana
En esta experiencia, el chef Israel transforma tu espacio en un streedfood de lujo: fuego, aromas y platillos que reescriben lo que significa el street food mexicano.
entre lo callejero y lo gourmet
Traducción automática
Chef en Xochimilco
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
desayuno callejero privado
$21 USD por huésped; antes: $42 USD
En esta experiencia, te abriré las puertas a un recorrido íntimo por los sabores más auténticos de la calle, pero en una versión mañanera, cómoda y con atención de chef. Juntos probaremos, cocinaremos y serviremos los mejores chilaquiles, huevos en salsa y panes tipicos, con técnicas e ingredientes que transforman lo popular en algo memorable.
Te mostraré cómo un desayuno callejero puede volverse una joya gastronómica
ventana emergente de la calle mexicana
$26 USD por huésped; antes: $50 USD
Imagina que la auténtica calle mexicana llega a tu puerta. En esta experiencia privada, el chef Israel Ortiz transforma tu espacio en una puesto efímero de lujo: fuego, aromas, risas y platillos que reescriben lo que significa el street food mexicano.
Desde tacos de autor hasta aguas reinventadas, cada bocado es un viaje entre lo callejero y lo gourmet
un omekase muy mexicano , confía en el chef
Podés escribirle a Israel para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis aptitudes
17 años de experiencia
He trabajado en diferentes estados de México, restaurantes fine dinning y hoteles de lujo.
Logros profesionales
participe en el concurso "trophe passion" 2do lugar nacional
Estudios y capacitación
Licenciado en gastronomía.
Embajador del programa pesca con Futuro.
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Xochimilco. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$21 USD Desde $21 USD por huésped (antes: $42 USD)
Cancelación gratuita
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