La selección de bebidas incluye agua de manantial refrescante, con o sin gas, junto con versiones artesanales sin alcohol de cócteles clásicos: el Citrus Spritz, el Mocktail estilo Whiskey Sour, el refresco inspirado en Paloma y el No-jito (Virgin Mojito).

Termine con una nota dulce con su elección de postre: tiramisú italiano clásico en capas con mascarpone y espresso, un rico brownie de chocolate triple, pastel de calabaza especiado con un toque de calidez o un pastel de merengue de limón brillante cubierto con delicados picos de merengue tostado.

Una selección de dos aperitivos. Disfrute de una elegante degustación de creaciones del tamaño de un bocado: crostini con pesto casero, tomate semiseco y burrata; croquetas doradas con bechamel sedosa; rollos de calabacín con ricotta y menta; huevos rellenos clásicos; bacalao salvaje empanado crujiente; albóndigas hechas a mano con salvia frita en salsa de tomate; y vieiras doradas coronadas con caviar.

Para tu primer plato, elegí entre un trío de clásicos italianos: risotto de hongos silvestres con una intensidad terrosa, lasaña casera hecha completamente desde cero o ravioles gigantes caseros con rellenos de temporada preparados al momento por el chef.

Para el plato principal, seleccione entre los platos principales exclusivos del chef: un filet mignon de 8 oz flambeado y servido con verduras de temporada; pollo asado inglés clásico con papas, chirivías, guisantes y relleno de hierbas; o salmón glaseado con cítricos acompañado de verduras perfectamente sazonadas.