Wineberry, cocina neoyorquina
Nueva cocina estadounidense, cocina de los Apalaches, cocina costera del sur, conservación, fermentación.
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Chef en Catskill
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Snacks
$50 USD $50 USD por huésped
Mínimo de $450 USD para reservar
Una selección de 3 snacks y bocaditos de primera, como crudos, brochetas, tartaletas y buñuelos. ¡Ideal para la hora del aperitivo!
Cena de 3 platos
$180 USD $180 USD por huésped
Mínimo de $500 USD para reservar
Una comida de tres platos con un aperitivo, un plato principal y un postre por persona.
5 platos estilo familiar
$200 USD $200 USD por huésped
Mínimo de $600 USD para reservar
Una cena de cinco platos más pan, que incluye tres aperitivos, un plato principal y postre servido en bandejas familiares para compartir.
Cena de 5 platos
$250 USD $250 USD por huésped
Mínimo de $650 USD para reservar
Una cena de cinco platos con tres aperitivos, un plato principal y un postre.
Podés escribirle a Ryan para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis aptitudes
5 años de experiencia
Más de 10 años de experiencia en el sector de la hospitalidad; trabajó en restaurantes de alta cocina y en restaurantes informales de primer nivel en Nueva York y Virginia.
Logros profesionales
Cocinó en Aska, un restaurante con 2 estrellas Michelin, y en otros restaurantes aclamados de Nueva York.
Estudios y capacitación
Formación en cocinas Michelin: Brenner Pass, Aska Brooklyn y Lord's NYC.
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Mis especialidades
5.0 de 5 estrellas, según 4 evaluaciones
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Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Long Island City y Garrison. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$50 USD Desde $50 USD por huésped
Mínimo de $450 USD para reservar
Cancelación gratuita
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