Comida reconfortante de Medio Oriente con Sid
Soy un chef de Medio Oriente con experiencia en cocina internacional y formación en cocinas de élite.
Traducción automática
Chef en Londres
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Menú de recorrido por Persia
$66 USD
Esta comida incluye una selección de platos de Medio Oriente. Los entrantes incluyen salmón y kebab de puerros confitados con salsa de azafrán y champán, y kuku sabzi de langostinos y aguacate con crema de feta. El plato principal ofrece una selección de pierna de cordero iraní especiada con frutos secos y pistachos, y lubina marinada con tomate cherry crujiente confitado de cebolla. Para cerrar con broche de oro, las opciones de postre son fondant de chocolate con helado de pistacho y dátiles, y mahalabia de frambuesa y agua de rosas.
Menú Arábica
$79 USD
Este menú de Medio Oriente combina sabores tradicionales y contemporáneos. Elegí entre entradas como baba ganoush ahumado con pan plano caliente, hummus de trufa cubierto con shawarma de pollo y ensalada de espárragos a la parrilla con cremosa burrata. Los platos principales pueden incluir paletilla de cordero a fuego lento, salmón al horno con salsa verde cítrica, pasta tagliatelle con langostinos y mucho más. Entre los postres, podés elegir un pastel de chocolate sin harina, baklava con agua de rosas y panna cotta griega de miel y vainilla.
Podés escribirle a Sid Ahmed para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis aptitudes
20 años de experiencia
Me mudé a Londres para perseguir mis sueños y desarrollé mi estilo en Langan's Brasserie.
Logros profesionales
Tuve el privilegio de cocinar para atletas de élite y estrellas del pop internacionales.
Estudios y capacitación
Obtuve mi licenciatura en Hamamet, una ciudad costera de Túnez.
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Londres. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más, Hasta un máximo de 10 participantes.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$66 USD
Cancelación gratuita
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