Cocina sin fronteras por Andrés
Trabajé en el Bulli y fui seleccionado como cocinero revelación en 2013 por La Vanguardia.
Chef en Barcelona
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Menú mediterráneo
$140 USD
Mínimo de $1.399 USD para reservar
Esta propuesta incluye 3 entrantes, media ración de pescado de temporada, media ración de carne madurada y un postre artesano. Se trata de una opción completa y equilibrada.
Menú homenaje al Perú
$175 USD
Mínimo de $1.748 USD para reservar
Disfruta de 5 platos de la gastronomía peruana. Desde la costa, pasando por los Andes y hasta la Amazonía, cada elaboración celebra la diversidad de ingredientes autóctonos fusionando tradición, innovación y pasión.
Tapas de autor
$175 USD
Mínimo de $1.748 USD para reservar
Saborea 12 tapas exclusivas de Barcelona, preparadas con técnicas de vanguardia y productos de temporada.
Tapas para disfrutar
$187 USD
Mínimo de $1.865 USD para reservar
Degusta 12 tapas seleccionadas con productos de calidad. Este menú incluye platos de carne y pescado, elaborados con diversas técnicas culinarias, y un cóctel para complementar.
Podés escribirle a Andrés para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis aptitudes
30 años de experiencia
Trabajé en el Bulli de Ferran Adrià y domino técnicas de vanguardia y cocina clásica.
Logros profesionales
El periódico La Vanguardia me reconoció como uno de los 13 chefs revelación en 2013.
Estudios y capacitación
Estudié cocina y pastelería en la escuela Sant Ignasi y me formé en seguridad alimentaria.
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Barcelona. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 1 día antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$140 USD
Mínimo de $1.399 USD para reservar
Cancelación gratuita
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