Menú de cocina sensorial por Luis
Soy chef ejecutivo en Benares Madrid, restaurante indio reconocido por la Guía Michelin.
Chef en Madrid
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Sabores de la India
$232 USD por huésped
Este menú refleja lo aprendido en Benares Madrid y la influencia de viajes gastronómicos. A través de especias, picantes e ingredientes regionales, los platos muestran la diversidad cultural de este país y conectan con tradiciones ancestrales.
Cocina de Asia
$255 USD por huésped
Este es el menú temático que recorre Japón, India y otros países del continente. Se presentan recetas que combinan técnicas clásicas y modernas. Resaltan historias, ingredientes emblemáticos y la riqueza culinaria de diferentes culturas asiáticas.
Menú omakase
$290 USD por huésped
Esta propuesta de cocina japonesa tradicional se basa en más de 15 elaboraciones. Sus platos destacan técnicas e ingredientes de varias regiones y crean una opción que celebra la diversidad de la cocina nipona.
Podés escribirle a Luis Alfonso para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis aptitudes
15 años de experiencia
He colaborado en proyectos de cocina de autor y espacios gastronómicos de varios países.
Logros profesionales
Trabajé en este restaurante de alta cocina india que aparece en la Guía Michelin.
Estudios y capacitación
Estudié cocina en Latinoamérica y seguí aprendiendo en mis viajes por otros países.
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Madrid. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más, Hasta un máximo de 10 participantes.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
Desde $232 USD por participante
Mínimo de $928 USD para reservar
Cancelación gratuita
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