Mesa del chef de temporada de Will
Te muestro las habilidades que adquirí gracias a mi formación culinaria y la experiencia que obtuve en las cocinas más refinadas de Filadelfia. Las técnicas innovadoras y los ingredientes más frescos se convierten en arte comestible
Traducción automática
Chef en Filadelfia
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Botellas y tablas
Eleva tu paladar con este maridaje de vinos y quesos locales producidos en el estado de Pensilvania. Las tablas elaboradas artísticamente cuentan con queso azul, brie, firme y suave local con ingredientes únicos para equilibrar la riqueza.
Degustación de vinos locales.
$115 USD $115 USD por huésped
Mínimo de $250 USD para reservar
Mangia Macaroni
Descubre los sabores de Italia con este menú de degustación de 4-5 platos que utiliza pastas caseras, salsas regionales y proteínas orgánicas. Postres tradicionales para terminar.
$150 USD $150 USD por huésped
Mínimo de $300 USD para reservar
Amor vegano
Viaja a través del bosque mientras cosechamos los ingredientes más frescos que la madre naturaleza podría proporcionar. Este giro estilístico en un menú de inspiración francesa a base de plantas es de 5-6 platos de vibrante sabor.
$150 USD $150 USD por huésped
Mínimo de $300 USD para reservar
Sushi y sake
Refinado menú de degustación japonés que combina técnicas tradicionales con un enfoque innovador de presentación. Descubre el arte del maki, nigiri, gyōza y sashimi. El postre de destino tiene que ser el Yuzu Creme brulee.
$175 USD $175 USD por huésped
Mínimo de $350 USD para reservar
Extravagancia de surf y tierra
Refinado menú de degustación de seis platos de carnes y mariscos, acompañado de ingredientes de temporada con una presentación impecable.
$195 USD $195 USD por huésped
Mínimo de $390 USD para reservar
Podés escribirle a William para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Calificación: 5,0 de 5 estrellas, según 1 evaluación
Mis aptitudes
29 años de experiencia
Fui sous chef ejecutivo en Zama en Rittenhouse Square, restaurantes refinados de Filadelfia.
Logros profesionales
Tenía 2 restaurantes de moda en la zona de Fishtown. Gran campaña publicitaria de marca.
Estudios y capacitación
título de asociado en artes culinarias en Restaurant School of Philadelphia de 1996 a 1998.
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más, Hasta un máximo de 10 participantes.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 1 día antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$115 USD Desde $115 USD por huésped
Mínimo de $250 USD para reservar
Cancelación gratuita
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