Experiencia culinaria centrada en el vino
Preparamos cada plato a mano, seleccionando sabores profundos y complejos que combinan bien con tus vinos favoritos.
Nuestras especialidades incluyen menús caseros italianos, de la granja a la mesa, franceses e intuitivos
Traducción automática
Chef en Sedona
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Hecho a mano en Italia
Nuestro menú italiano centrado en el vino está diseñado para maridar con tus vinos italianos favoritos: Alborino, pinot Grigio, Gavi, Barbara, Chianti, super toscanos, borolo y moscato.
Bocados sugeridos: embutidos, arancini con marinara de albahaca, ravioles de langosta en salsa de salvia con mantequilla dorada, ñoquis a la boloñesa, bistec florentino, tiramisú
$185 USD $185 USD por huésped
Mínimo de $600 USD para reservar
De la granja a la mesa
Nuestro menú de granja a mesa comienza con una tabla de embutidos gourmet. A continuación, nuestra versión de una ensalada de jardín con rábanos daikon morados, brotes, lechuga y un limón o vinagreta.
Para el plato principal puedes elegir entre salmón en tabla de cedro, pollo a la cerveza, bistec con salsa chimichurri o remolacha asada.
¡Para el postre, prueba nuestro crujiente de melocotón!
$185 USD $185 USD por huésped
Mínimo de $600 USD para reservar
Bocados y snacks para acompañar el vino
Un viaje de cinco bocados enfocados en el vino combinados con vinos que traes a la mesa, diseñados para mostrar la armonía entre la cocina y el terruño.
Los bocados sugeridos incluyen: mini carne de res Wellington, albóndigas de cordero en salsa de higos y tomillo, hamburguesa umami, vieiras al azafrán, pasteles de cangrejo, bistec con chimichurri
$250 USD $250 USD por huésped
Mínimo de $500 USD para reservar
Podés escribirle a Travis para personalizar la experiencia o hacer cambios.
5,0 de 5 estrellas, según 8 evaluaciones
Mis aptitudes
10 años de experiencia
Ex propietario y chef de Brik on York, Denver; experto en maridaje de vinos.
Logros profesionales
Brik nombrado el mejor bar de vinos por Westword; Top 10 de pizzas por la revista 5280.
Estudios y capacitación
Experiencia culinaria adquirida a través de viajes globales y colaboraciones de cocina.
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
También podés ponerte en contacto conmigo:
Sedona, Arizona, 86336, Estados Unidos
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más, Hasta un máximo de 100 participantes.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$250 USD Desde $250 USD por huésped
Mínimo de $500 USD para reservar
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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