Experiencias gastronómicas con el chef Mauricio
Fusiono vino, cerveza artesanal y cocina para experiencias únicas y de calidad.
Traducción automática
Chef en Ensenada
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Fiesta italiana en Baja California
Disfruta de un festín italiano en Baja California donde puedes involucrarte como quieras y disfrutar de hacer y personalizar tu propia pizza al estilo napolitano.
Cena familiar donde puedes personalizar tu pizza, además de disfrutar de un menú de fusión italiana baja
-Ostra ahumada con mantequilla Pomodoro y chicharrón
- Ensalada César tradicional
- Personalización de pizza napolitana
- El tiramisú de Nonna
$ 70 USD $ 70 USD por huésped
Complete Baja tour
Disfruta de un recorrido culinario por Baja California, con los ingredientes más frescos de la región y las ricas tradiciones gastronómicas.
Tostada de ceviche de atún y sandía
Pulpo a la parrilla con mole negro
Filete, puré de papas y verduras asadas
Crème brûlée de lavanda
$ 88 USD $ 88 USD por huésped
La noche de Ensenada
Disfruta de una mezcla de surf y turf con una fusión de Bajamed.
Cena de 4 platos
- Camarones al aguachile o salsa de habanero
- Taco de barbacoa de pechuga lenta y baja con médula ósea
- Salmón curado sobre un risotto de queso Grana Padama
- Cheesecake de pistacho con corteza de cacao
$ 88 USD $ 88 USD por huésped
Podés escribirle a Mauricio para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis aptitudes
10 años de experiencia
Más de 10 años creando experiencias eno-gastronómicas con mi catering propio.
Sumiller en las mejores bodegas
Cocinar con cocineras tradicionales mexicanas cambió mi visión culinaria.
Graduado de una escuela de cocina
Autodidacta desde joven, con cursos y experiencia en varios restaurantes.
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más, Hasta un máximo de 15 participantes.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$ 70 USD Desde $ 70 USD por huésped
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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