Sabores latinos y fermentación con Gustavo

Mi cocina combina un profundo conocimiento culinario con creatividad, ética y respeto cultural.
Traducción automática
Chef en Guadalajara
Se proporciona en tu casa o alojamiento.

Fusión de fermentación

Una experiencia refinada de varios platos inspirada en un estilo de fermentación exclusivo y una fusión latino-francesa, diseñada para despertar todos los sentidos.
$70 USD $70 USD por huésped

Raíces venezolanas

Este menú, arraigado en la herencia venezolana y reinventado a través de la innovación culinaria, rinde homenaje a los sabores ancestrales al tiempo que trasciende los límites de la creatividad.
$73 USD $73 USD por huésped

Menú degustación del chef

Un menú vibrante con ingredientes vegetales donde la fermentación se une a la tradición, destacando los sabores latinos y las preparaciones saludables con un toque moderno.
$87 USD $87 USD por huésped
Podés escribirle a Gustavo para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis aptitudes

10 años de experiencia
10 años en cocinas latinoamericanas; chef independiente y docente activo.
Cocreador de Cultum
Co-creador de Cultum y asesor gastronómico en proyectos diversos.
Formación en artes culinarias
Formado en Le Cordon Bleu Perú, Técnico Superior en Gastronomía con Excelencia.
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Voy hasta donde estés

Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.

Qué tenés que saber

Requisitos para participantes

Pueden asistir personas de 18 años o más, Hasta un máximo de 100 participantes.

Accesibilidad

Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$70 USD Desde $70 USD por huésped
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Detectaste un problema?

Sabores latinos y fermentación con Gustavo

Mi cocina combina un profundo conocimiento culinario con creatividad, ética y respeto cultural.
Traducción automática
Chef en Guadalajara
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
$70 USD Desde $70 USD por huésped
Cancelación gratuita

Fusión de fermentación

Una experiencia refinada de varios platos inspirada en un estilo de fermentación exclusivo y una fusión latino-francesa, diseñada para despertar todos los sentidos.
$70 USD $70 USD por huésped

Raíces venezolanas

Este menú, arraigado en la herencia venezolana y reinventado a través de la innovación culinaria, rinde homenaje a los sabores ancestrales al tiempo que trasciende los límites de la creatividad.
$73 USD $73 USD por huésped

Menú degustación del chef

Un menú vibrante con ingredientes vegetales donde la fermentación se une a la tradición, destacando los sabores latinos y las preparaciones saludables con un toque moderno.
$87 USD $87 USD por huésped
Podés escribirle a Gustavo para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis aptitudes

10 años de experiencia
10 años en cocinas latinoamericanas; chef independiente y docente activo.
Cocreador de Cultum
Co-creador de Cultum y asesor gastronómico en proyectos diversos.
Formación en artes culinarias
Formado en Le Cordon Bleu Perú, Técnico Superior en Gastronomía con Excelencia.
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Voy hasta donde estés

Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.

Qué tenés que saber

Requisitos para participantes

Pueden asistir personas de 18 años o más, Hasta un máximo de 100 participantes.

Accesibilidad

Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Detectaste un problema?