Cocina internacional elegante con Elodie
Pago y reserva antes del 4 de febrero: ¡se puede usar más tarde! Mi cocina rinde homenaje a la integridad de los ingredientes frescos y de temporada.
Traducción automática
Chef en Paris
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Sabores del mundo
$256 USD $256 USD por huésped
Mínimo de $356 USD para reservar
Una elegante fusión de cocinas de todo el mundo inspirada en mis viajes, donde cada plato combina sofisticación y generosidad.
Menú degustación de temporada
$297 USD $297 USD por huésped
Mínimo de $416 USD para reservar
Un refinado menú de temporada inspirado en los sabores mediterráneos y asiáticos, elaborado con precisión, elegancia y una narrativa sincera.
Menú de San Valentín
$297 USD $297 USD por huésped
Apertura:
Foie gras semicocido
Entrada
– Vieiras nacaradas
Crema ligera de coliflor y vainilla
Aceite de mano de Buda
– Huevo perfecto
Champiñones, encurtidos, rebozuelos
Avellanas
– Carpaccio de vieiras
Condimento de coral
Aceite de especias dulces ahumadas
Flor de sal de Maldon
Plato
- suprema de ave
Jugo corto infundido con especias
- Bacalao nacarado
Mantequilla blanca con limón
Risotto con champiñones y virutas de trufa
Postre
Pavlova de invierno
Mont Blanc
Tiramisú de pistacho y matcha
Menú seleccionado por el chef
$321 USD $321 USD por huésped
Mínimo de $451 USD para reservar
Alta cocina a medida con los mejores ingredientes, inspirada en grandes chefs y servida con calidez, creatividad y gracia.
Podés escribirle a Elodie para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis aptitudes
15 años de experiencia
15 años de experiencia
Respeto por los ingredientes
Haber sido formado por chefs de renombre.
Formación con chefs de renombre
Fui formado por Thierry Marx, Julien Dumas, Alain Passard y Christophe Michalak.
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$297 USD Desde $297 USD por huésped
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
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