Aperitivos: carpaccio di ricciola, burratina con crema de guisantes, tartar de ternera y mostaza. Primero: albóndigas de sepia negra rellenas de lubina, risotto de azafrán con polvo de alcaparras. Segundos: filete de ternera con reducción de oporto, bacalao afeitado con crema de topinambur.

- focacuna de romero, bruschette mixta (tomate, crema de garbanzo, paté de oliva), verduras a la parrilla con salsa de yogur. Primeros platos: - Pasta vegetariana al horno orzotto con tapinambur y parmesano. Segundos: pollo mediterráneo, pastel salado con queso ricotta y espinacas. Comestibles: ensalada de papa, ensalada con manzana y semillas. Dulces: brownie, tarta. Bebidas: agua, vino de la casa.

Aperitivos • Crostini con mousse de mortadela y pimientos a la parrilla • Mini quiche de verduras de temporada • Focaccia casera con romero y sal gruesa Primeros cursos • Cuscús con verduras a la parrilla • Ensalada de pasta entera con pesto, tomates y queso feta. Segundo curso • Albóndigas de pollo especiadas sobre crema de papas • Bocaditos de omelette con calabacín y menta Contorni • Caponata siciliana fría • Ensalada de espelta con verduras