En este menú básico, con verduras de temporada, hierbas silvestres y granos antiguos, realinea el cuerpo y el espíritu con la naturaleza. Incluye: sopa de verduras abundante o ensalada de zanahoria asada y calabaza. Principal: risotto de champiñones o pesto de cebada con tomate, brócoli, calabacín, aceitunas de Kalamata y corazones de alcachofa. Ensalada: rúcula con nueces, remolacha, queso feta y cebolla roja Postre: pastel de zanahoria o pastel de nueces

En este vibrante menú de degustación, saboreá una fusión de raíces hawaianas, japonesas, marinas y tropicales para disfrutar de una comida equilibrada y hermosa. Un aperitivo, Satay de pollo tailandés o Rollitos de primavera frescos. Primer plato: udon + sopa de verduras o fideos soba con pollo frío y ensalada de verduras. Plato principal: disfrutá de dos platos: verduras salteadas picantes, tilapia con costra de panko, bol de pollo a la isleña o salmón teriyaki. Terminá con un dulce de torta de castella japonesa o pastel de calabaza kambocha.

Disfrutá de un delicioso menú de fusión asiática con una selección de un aperitivo, que incluye pollo tailandés Satay o rollitos de primavera frescos. Seleccioná un primer plato entre sopas y ensaladas refrescantes. Para el plato principal, disfrutá de dos platos de una variedad de sabrosas opciones servidas con arroz de coco y jazmín. Terminá con un dulce de torta de castella japonesa o pastel de calabaza kambocha.

Disfrutá de los sabores auténticos de Perú con nuestro menú Eco peruano. Disfrutá de cáscaras de papas al horno con albóndigas para empezar, seguidas de una abundante sopa de quinoa con verduras. Para el plato principal, disfrutá de una ensalada de espárragos, anticuchos con la carne que vos quieras y el tradicional tacu tacu. Terminá con un clásico arroz con leche.

Disfrutá de una experiencia italiana completa con todos los platos incluidos: comenzá con melones de temporada y burrata, saboreá salchichas italianas y sopa de hongos silvestres, deleitate con acelgas salteadas, salmón con pesto y ensalada de rúcula, y terminá con un rico soufflé de chocolate acompañado de helado de limón.

En este menú consciente que combina principios ayurvédicos con productos californianos, nutrí el cuerpo y el alma en armonía. Menú posible: albóndigas (también hay opciones vegetarianas), sopa de quinoa y verduras. Ensalada de espárragos con limón, lenguado o pollo asado con limón, hinojo, zanahorias y papas, y mousse de aguacate y cacao.