Menús de degustación de mariscos de vanguardia por Xavier
Combino la tradición con la creatividad, utilizando algas marinas y gastronomía molecular.
Traducción automática
Chef en Barcelona
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Podés escribirle a Xavier para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis aptitudes
6 años de experiencia
Me he entrenado en muchas cocinas, influenciado por la cocina francesa y una pasión por la buena comida.
Desarrollé un estilo culinario novedoso
Mis técnicas se basan en la innovación y los ingredientes de alta calidad.
Cocinas con estrellas Michelin
En estos restaurantes, aprendí técnicas avanzadas y enfoques creativos.
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Barcelona. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más, Hasta un máximo de 10 participantes.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
Desde $129 USD por participante
Cancelación gratuita
Verificamos la calidad de los Chefs en Airbnb
Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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