Viaje culinario por Gustave
Cocina francesa, sabor auténtico, técnicas galardonadas con estrellas Michelin, sabores suecos.
Traducción automática
Chef en París
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Menú de aperitivos
Un menú que incluye un entrante, un plato principal y un postre. ¡Perfecto para un almuerzo rápido!
Disponibles en el menú del momento:
Como entrada, jurel marinado con leche de espárragos y pesto 'yodado', seguido de un plato principal de ave con sabayón de vino amarillo y queso Cima di Rapa. ¡Para terminar con un capricho, un postre a base de palomitas de maíz!
El menú se puede adaptar en función de los alérgenos y las preferencias. No incluye ni el pan ni la bebida.
$123 USD $123 USD por huésped
Menú de intercambio
Un menú que incluye 3 aperitivos, un entremés, un platillo principal y un postre. ¡Perfecto para un almuerzo gourmet!
Disponibles en el menú del momento:
Espárrago verde a la parrilla con coulis de ajo silvestre y condimento de pistacho y limón. A continuación, se sirve una ave de corral con un sabayón de vino amarillo y queso Cima di Rapa. Para terminar con un toque de originalidad: ¡un postre a base de kiwi y lechuga de mar!
El menú se adapta a los alérgenos.
$134 USD $134 USD por huésped
Menú de encuentro
Un menú que incluye 3 aperitivos, 2 entradas, un platillo principal y un postre. ¡Perfecto para una cena gourmet!
Disponibles en el menú del momento:
Entrantes de origen vegetal y de temporada: espárragos verdes con ajo silvestre, limón y pistacho, seguidos de chícharos cocidos en su jugo con wasabi francés. Como plato principal, un pargo a la parrilla con un condimento de tierra y mar. Para el postre, algo fresco con kiwi.
El menú se adapta a los alérgenos.
$187 USD $187 USD por huésped
Menú de viaje
Emprenda un viaje para descubrir los sabores y los mejores productos de la temporada.
Un menú 100% a ciegas que se adapta a sus gustos.
Puede servir tanto para la cena como para el almuerzo.
$233 USD $233 USD por huésped
Podés escribirle a Gustave para personalizar la experiencia o hacer cambios.
5,0 de 5 estrellas, según 6 evaluaciones
Mis aptitudes
6 años de experiencia
Formado en Ferrandi París, Assiette Champenoise, Sénat y AIRA Estocolmo.
Obtuvo la 2ª estrella Michelin
Cocinero en el Assiette Champenoise, 3 estrellas, con experiencia en Suecia.
Graduado de Ferrandi París
Aprendizaje en casa de la abuela, formación Ferrandi, Assiette Champenoise, AIRA.
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 2 años o más, Hasta un máximo de 100 participantes.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$123 USD Desde $123 USD por huésped
Cancelación gratuita
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