Creativas recetas de Richard
Cocina estadounidense, preparación de sushi, elaboración de pasta, cocinas diversas.
Traducción automática
Chef en Chicago
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Celebración de la jubilación
Celebra una carrera brillante con un menú de 4 tiempos
Aperitivos
• Albóndigas de ternera caseras con salsa de tomate asado y mozzarella fresca
• Bruschetta de tomate uva con crostini
Entrantes
• Ensalada de mozzarella fresca y tomate heirloom con glaseado de vinagre balsámico blanco
•
Plato principal
Lomo en rodajas con costra de hierbas y salsa chimichurri
• Papas con ajo y mascarpone batido
• Grelos salteados con ajo
Postres
• Panna cotta de amaretto con coulis de frutos del bosque frescos
$150 USD $150 USD por huésped
Noche de chicas
Reúne a la pandilla para disfrutar de un divertido y sabroso banquete de 4 platos, la opción ideal para una noche para recordar.
Aperitivos
• Bruschetta de tomate uva con crema de ricotta casera
• 3 champiñones rellenos de queso y salchicha
Entrantes
•
• Tomate Heirloom y queso burrata con glaseado de vinagre balsámico
Plato principal
• Filete de ternera en rodajas con salsa demi-glace de vino tinto
• Papas al ajillo batidas con mascarpone, tocino y queso cheddar ahumado
• Zanahorias criollas caramelizadas
Postres
• Panna cotta de amaretto con coulis de frutos del bosque frescos
$165 USD $165 USD por huésped
Celebración de cumpleaños
Haz que tu día especial sea inolvidable con un menú de 4 platos
Aperitivos
• Nachos crujientes de costilla con queso fresco y chile de árbol
• Guacamole casero y surtido de salsas con papas fritas
•
Entrantes
• Elotes asados al fuego
Plato principal
Falda de res frita con ajo
Camarones a la mexicana
• , arroz a la española (vegetariano), salsa, pico de gallo y aguacate
• Frijoles de Baja California
• Cebolla encurtida, jalapeños asados, cilantro picado, tortillas de maíz y salsas variadas
Postres
• Variedad de churros con salsas para untar
$175 USD $175 USD por huésped
Asador
Cena tradicional tipo steakhouse
Aperitivos
Camarones jumbo glaseados con chile tailandés
Tartar de atún con chips de wonton y galletas de arroz
Ensalada
Ensalada tradicional en forma de triángulo con queso azul, tocino y cebolla morada
Platos principales
Medallones de filete de corte central con champiñones crujientes y demi de ternera al vino tinto.
Lubina chilena sellada a la plancha con salsa romesco
Guarniciones
Puré de papas con ajo y Yukon Gold
Espárragos asados
Pastelería
Chocolate caliente derretido con frutos del bosque frescos
$185 USD $185 USD por huésped
Podés escribirle a Rich para personalizar la experiencia o hacer cambios.
5,0 de 5 estrellas, según 2 evaluaciones
Mis aptitudes
11 años de experiencia
Banda de rock y películas con servicio de catering; cocina en hoteles de Chicago Steakhouse.
Anunciado en televisión
Apareció en Food Network y en los principales programas de cocina de la televisión.
Formación culinaria
AS en Artes y Ciencias Culinarias; capacitado en la Escuela Culinaria de Washburn, EE. UU.
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 2 años o más.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$150 USD Desde $150 USD por huésped
Cancelación gratuita
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