Disfruta de un auténtico desayuno mexicano en un hermoso restaurante con los platos más populares de nuestra cocina. También te contamos la historia de nuestros preparativos y la riqueza de nuestra cultura.

Solo por temporada, vení a descubrir uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía mexicana. Conocé la historia de este delicioso plato y por qué es el que marca el comienzo de nuestra concepción de la gastronomía mexicana. Menú de tres tiempos. Incluye entrada, sopa, el chile en Nogada y una copa de vino espumante mexicano.

Esta visita guiada por las principales variedades de maíz autóctono incluye recetas especiales que te harán apreciar el maíz, los chiles y las plantas de otra manera.

Disfruta de una degustación de los ingredientes más populares y únicos presentes en los platos mexicanos, ofreciendo una nueva apreciación de los sabores tradicionales.

Aprende sobre la cultura prehispánica, las técnicas contemporáneas y la cocina mexicana, todo ello preparado con ingredientes frescos y de temporada. Los platos se maridan con vino mexicano y mezcal.