Auténticos sabores romanos de la chef Mattia
Lograr crear platos que siempre sorprenden al cliente
Traducción automática
Chef en Roma
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Menú romano
$99 USD $99 USD por huésped
Mínimo de $582 USD para reservar
Cocina romana como nuestras abuelas solían hacerla, con un menú completo de platos tradicionales.
INICIO:
Bruschetta con tomates y albahaca
Ricotta con miel y pan crujiente
PRIMER PLATO:
Pasta rigatoni con salsa amatriciana (salsa de cerdo y tomate) y queso pecorino
o
Pasta mezze maniche con salsa de queso y pimienta
PLATO PRINCIPAL:
Saltimbocca alla romana (ternera, salvia y prosciutto) y verduras de temporada
o
Pollo a la cazadora y papas asadas
PAN:
Pan italiano con grisines
POSTRE:
Tiramisú
Menú romano con fettuccine
$123 USD $123 USD por huésped
Mínimo de $582 USD para reservar
¡Cocina romana tradicional que incluye una clase sobre cómo hacer fettuccine!
INICIO:
Bruschetta con tomates y albahaca
Ricotta con miel y pan crujiente
PRIMER PLATO:
Fettuccine con salsa de tomate San Marzano
PLATO PRINCIPAL:
Saltimbocca alla romana (ternera, salvia y prosciutto) y verduras de temporada
o
Pollo a la cazadora y papas asadas
PAN:
Pan italiano con grisines
POSTRE:
Tiramisú
Pasta romana y tiramisú
$134 USD $134 USD por huésped
Mínimo de $582 USD para reservar
Cocina romana tradicional que incluye una clase sobre cómo hacer fettuccine y tiramisú.
INICIO:
Bruschetta con tomates y albahaca
Ricotta con miel y pan crujiente
PRIMER PLATO:
Fettuccine con salsa de tomate San Marzano
PLATO PRINCIPAL:
Saltimbocca alla romana (ternera, salvia y prosciutto) y verduras de temporada
o
Pollo a la cazadora y papas asadas
PAN:
Pan italiano con grisines
POSTRE:
Tiramisú
Podés escribirle a Mattia Maria para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis aptitudes
19 años de experiencia
Chef con experiencia internacional, desde la tradición italiana hasta los restaurantes con estrellas.
1 tiene jefe
Propietario y chef principal del restaurante Sottosopra en Australia.
Formación en escuelas de cocina
Formación entre Italia, Londres y Australia con chefs estrella y el docente Gambero Rosso Roma.
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Roma. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 6 años o más, Hasta un máximo de 100 participantes.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$99 USD Desde $99 USD por huésped
Mínimo de $582 USD para reservar
Cancelación gratuita
Verificamos la calidad de los Chefs en Airbnb
Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Detectaste un problema?